讯读文学>都市小说>美食复苏>第398章 黄桃罐头和裙带菜鸡蛋卷
  “黄桃罐头,是黄桃罐头!”

  “我去,居然是黄桃罐头,小时候感冒了我爷爷奶奶就给我吃这个!”

  “我也是,当时大人都说只要吃完了罐头感冒就会好。”

  “关键是,吃完没过多久,感冒就真的好了!”

  “余大厨居然连这个都想到了!”

  “突然想吃罐头了……”

  “呜呜呜,我也是……”

  没错,徐来准备的第一份食物,就是黄桃罐头汤。

  在地球那边,感冒的时候吃一份罐头感冒就会好,这是很多70、80以及90一代人,小时候经历过的事情。

  从医学的角度来看,感冒好不好和吃不吃罐头一点关系都没有。

  人们之所以觉得感冒了吃黄桃罐头就好得快,纯粹是心理作用。

  在那个物资匮乏的年代,黄桃罐头可以说是不可多得的美味。

  老一辈日子艰苦,大多都都穷,像这样的好东西平时根本舍不得买来吃。

  但就是因为条件艰苦,所以这些零食才会变得格外美味。

  小孩子感冒发烧的时候本来就没有食欲,在这个时候递上一碗热气腾腾的罐头汤,肯定是胃口大开,心情也会变得美美的。

  心情好了,病自然也就好的快。

  如果是从心理学的角度来看,这似乎又变得科学了。

  徐来今天做这道菜,也是出于这样的目的。

  蓝星这边的历史虽然和地球不同。

  但因为长年战争的缘故,一些重要的资源优先供给前线作战部队。

  所以,罐头在二三十年前,同样是好东西。

  自然而然,感冒吃罐头好得快这一说法,也跟着流行起来。

  而今,虽然知道这东西纯粹是心理安慰,但还是挡不住大伙对罐头汤的热情。

  毕竟,这味道是真的不错。

  “咕噜咕噜。”

  尝了一口。

  黄桃果肉绵密,酸酸甜甜,很是开胃。

  白色的是梨,鲜甜可口、香脆多汁。

  标准的罐头味,是记忆中的味道,回味悠长。

  “铭铭,给我留一口,就一口!”

  “我只要一块黄桃,就一块,求求你了。”

  “给我一块梨吧,大铭铭……”

  一群女生看着郑铭喝罐头汤,口水都流了出来。

  大冬天喝点加热后的罐头,肯定全身上下都是暖的。

  更何况,这还是余大厨亲自送来的。

  太馋了。

  “你们分吧。”

  郑铭汗颜,对于这群吃货,是真的没辙。

  继续打开另外一个保温桶。

  不对。

  应该叫保温盒才对。

  这个保温盒比较大,而且还有好几层,看样子,里面应该装了不少东西。

  打开第一层。

  是一道黄中带绿的菜肴。

  一个小盘子里摆放着七块类似“蛋卷”的东西,通过侧边层次分明的部分,可以很清晰看到“卷”的痕迹。

  金黄色的部分,一看就知道是鸡蛋。

  而青绿色的部分……

  “裙带菜!!!”

  郑铭拿起一块,咬了一口,很快就知道了这是什么。

  鸡蛋很嫩,吃起来很香。

  裙带菜很爽滑,味道极鲜。

  美味在舌尖化开,她的眼睛顿时就眯了起来。

  “这个看起来好像小日子的国寿司啊。”

  “一边儿去,这明明是咱自己国家的蛋卷,小子日国的寿司算个屁。”

  “没错,这就是蛋卷,只不过,为啥要加裙带菜呢?”

  “裙带菜是啥?这不是海带吗?”

  罐头汤已经被消灭,几个吃货纷纷盯上了盘子里的裙带菜鸡蛋卷。

  当然,馋归馋,在吃之前得搞清楚自己吃的是什么。

  这是她们长期在樱园食堂干饭养成的习惯之一。

  “这道菜名字叫【裙带菜鸡蛋卷】。”

  “制作过程很简单,就是鸡蛋液加上裙带菜上锅煎一下就行。”

  “至于什么是裙带菜……”

  郑铭认真思考了一会儿,最终以一个【在沿海城市生活了十多年】的专业人士进行了科普。

  从科属来说,两者有本质上的区别。

  裙带菜俗称海白菜,属于褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,它是一年生海藻植物。

  海带俗称江白菜,属于褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻,它属于多年生海藻植物。

  从外形来看。

  两者幼体期很相似,很难区分,但长大以后却有着极为明显的差别。

  一整条的裙带菜形状看起来像一把大的破葵扇,叶片比较薄,中间有一条明显的长柄,有明显的隆起,颜色比海带浅,叶片有裂纹呈裙带状,也很像裙带,所以它被称做裙带菜。

  而海带质地厚,为长条扁平叶状体,中间没有长柄,通体都是橄榄褐色,干燥后就变为深褐色。

  一句话简单来说就是:裙带菜的叶片比海带薄,颜色比海带要浅,相对而言更绿一些。

  当然,除了科属和形态,营养这一块,二者也有很大的区别。

  两者都是藻类,所含营养成分差不多,但在含量上是有明显区别的。

  海带的碘含量比裙带菜叶高,差不多有近10倍。

  但是裙带菜的钙含量是海带的1.5倍,镁含量是海带的1.8倍,铁是海带的5.9倍。

  “厉害了我的大铭铭!”

  “铭姐真棒!”

  “铭姐,我给你介绍男朋友,体院的,大高个,九块腹肌的那种!”

  “铭姐,可不可以……”

  姐妹们听得入神,但并未放弃对美味的追求。

  这不,连介绍男朋友这种杀手锏都拿了出来。

  “一人一个,多了没有!”

  郑铭爽快答应。

  没办法,不爽快也没辙,今天要是不让这几个小妖精吃饱,回头绝对会天天揪着这事儿不放。

  为了这塑料姐妹情谊,她觉得还是得稍微牺牲一下。

  “铭姐大气!!!”

  几人一边吃一边笑,脸上都是满足的表情。

  “快看看下一道菜是什么。”

  一人一块裙带菜鸡蛋卷很快吃完,姐妹们舔了舔嘴唇,眼睛再次放光,期待着下一道菜。

  郑铭打开第二道。www.xündüxs.ċöm

  “咦,还是【蛋卷】?”

  包括郑铭在内,大伙都是愣了一下。

  眼前这道菜,外形上跟上一道一模一样。

  同样是金黄色蛋皮卷加裙带菜。

  唯一的区别,就是这道菜内里多出了一些肉肉。

  “难道……”

  郑铭突然有了一个猜测,连续打开了下方两个盒子。

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