东湖学院正式开学。
一大早,徐来就起来了。
业精于勤荒于嬉,第一天开业,精气神要对的上。
因为整个樱园食堂都是自己承包的,所以,也就意味着,早中晚三餐自己都得做。
中晚餐区别不大,都是菜品。
只是这早餐,稍微有点麻烦。
江城这边人把吃早饭称为【过早】。
按照地理位置的话,蓝星的江城,实际上就是地球的武汉。
武汉最出名的早餐有什么?
太多了!
别说一只手,就算是两只手都数不过来。
这就是中部城市的好处,汇聚南北东西,各种美食,在这个地方,都能有一席之地。
不过要说到最最最重要的,当属热干面无疑。
现如今,市面上的热干面,大多采用别人的成品。
但徐来的习惯,是所有的材料都亲自上手。
大到面条,小到那一撮小葱,全是他和白冰洋处理的。
这样做虽然费时,但最终成品的效果,却是无与伦比。
“哇,光是闻这味道就流口水了。”
将一口热干面送入嘴里,白冰洋的眼睛顿时眯成了一条细缝。
太爽了。
浓香四溢的芝麻酱,包裹着柔滑中透着劲道的碱水面,咸鲜浓郁,醇香浓厚。
再加上一点酸甜开胃的酸豆角,以及那脆爽的红萝卜丁,配上一撮清新爽口的小葱。
一口下去,齿间瞬间传来爽滑香脆的体验,鲜香热辣的劲儿,只需一秒,便可焕发人的精神。
“嗯,老范属实是用心了……”
对着碗里的面条深吸了一口,徐来的脸上浮现出一丝享受的表情。
香,真的香。
热干面的精髓,便在这芝麻酱中。
芝麻酱做好了,面条就算是差点意思,也可以逆天改命。
食堂的材料,都是范老五提供的,而且并没有收钱。
倒不是徐来白嫖,只是因为这是范老五强烈要求的。
《美食的诞生》总决赛有外w。
其实他很想也去买上一份。
但考虑到影响,他最终还是放弃了。
不过他不能买,不表示其他人不能买。
罗教授和蔡老等人,有着正面的身份,不太方便。
思来想去,他便盯上了范老五。
于是乎,他便直接透露给范老五,买自己三比零。
至于买多少,看范老五个人。
结果便是,这家伙赚了半个小目标。
比赛结束后,范老五说什么也要分给自己一半。
但是他拒绝了。
因为说白了,这是范老五出的本钱。
而且,对方也是相信自己才买的。
再加上比赛的时候,没少麻烦对方,这些就当是给对方一点回报。
但范老五坚持要给。
徐来拗不过对方,便说留在对方手里,当做以后进货买菜的钱。
也就是这样,范老五才点头答应。
今天范老五让人送过来的芝麻,应该不是一般的芝麻品种。
只是放在锅里炒了几下,便是香气扑鼻。
徐来当时没忍住,舀了一勺尝了尝。
而后他便笑了。
因为他又忘记了自己味觉还没恢复。
不过这也证明了,这芝麻是真的香。
热干面的芝麻酱,其实有两种。
一种是白芝麻酱,一种是黑芝麻酱。
这两种酱料最明显的区别就是颜色是不同的,不过从口味上来说其实并没有太大的区别。
不过从外观来看,还是白芝麻胜出。
毕竟,大早上刚刷过牙,谁愿意牙齿沾着黑黑的酱呢?
但是坊间也流传着另外一种说法。
仅仅是为了吃的话,白芝麻为最佳。
但如果是为了滋补益气,黑芝麻酱效果更好。
具体这种说法站不站得住脚,徐来并没有去研究。
他个人的偏好是白芝麻酱。
“咔嚓。”
“新店第一天开业,早餐,热干面!”
徐来心情不错,顺手拍了一张照片发到了朋友圈。www.xündüxs.ċöm
“哈哈,我猜对了,我就知道肯定是热干面!”
“外面的热干面是五块一碗。”
“快给钱,快给钱!( ̄▽ ̄)~*”
刚刚发完朋友圈,群里便响起了一段消息。
唐川直接截屏徐来的朋友圈,然后附上了一个得意的表情。
徐来一阵错愕,但陡然想起,昨天晚上群里好像是在讨论自己做什么来着。
想着明天早上要早起,所以他没怎么看手机便睡了。
好家伙,没想到这帮人竟然拿自己来赌!
“叮,五块!白芝麻热干面才是yyds!法院附近的热干面是黑芝麻酱,我都不爱吃。”
“叮,五块!哎,是我看错了还是,我怎么感觉这芝麻酱的质感不一样啊。”
“叮,五块!蔡老您可算是说到点子上了,这芝麻可是我从特殊渠道搞来的特殊品种,贼香,回头我让人给您送一点过去。”
“叮,五块!不行,我要去外面搞一碗热干面解解馋。”
“叮,五块!阿凯等我,我也去……”
一波红包刷屏,全都为唐川专属。
徐来哭笑不得。
放下手机,他便去准备别的了。
在江城生活久了的人,嘴巴会变得特别刁。
尤其是在早餐这一块。
一碗热干面,那只是最低的标准。
要是不搭配点其他的,肯定是不行的。
除去热干面,有三样东西,在江城人心中占据的分量也很重。
“徐哥,这些东西都准备好了,咱们要做什么啊?”
白冰洋抱过一大盆酱油色的糯米,好奇的问道。
江城的早餐品种很多,跟糯米有关的也不少。
但用卤过的糯米做的早点,他还真没见过。
“呵呵,待会你就知道了,这菜用不了多久就会火了。”
徐来卖了个关子。
只见他取来一口大锅,在其中刷了一层油,等到锅的温度上来之后,便将一些米浆一样的东西,淋了进去。
凉米浆遇上热锅,很快便在锅内形成了一张薄薄的面皮。
当闻到面皮被烤熟的香味后,徐来又快速将提前打好的鸡蛋液倒入其中。
白色的面皮和金黄的鸡蛋混合在一起,很快便形成一种金黄色的蛋皮。
而就在这个时候,徐来带着手套,开始往里面放入卤过的糯米,并且将其铺平。
旋即放入由豆干、香菇、笋丁和猪肉制成的臊子。
一股鸡蛋、香干以及卤过糯米的香味扑鼻而来。
“哇,这是什么菜?”
白冰洋口水流下来了。
不仅仅是因为这香味,更是因为他发现,这是一道他没有见过的菜。
徐哥,又做原创了!!! 讯读文学为你提供最快的美食复苏更新,第158章 小食堂开业免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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