“千万别因为一粒老鼠,影响了自己的心情。”
“咱以后遇到他,用厨艺打的他心服口服!”
离开电话亭,回去的路上,白冰洋攥着拳头说道。
“你吃过老鼠屎吗?”
突然,徐来停了下来,问道。
“啊……老鼠屎能吃?”
白冰洋愣了一下。
徐来的这个问题问的有些突然,他脑子一时没转过来。
“不能吃吗?”
徐来反问道。
听到【老鼠屎】这三个字,他突然想到了小时候吃过的一种零食。
【老鼠屎】并不是真的老鼠屎,而是南京的一种特产。
初听【老鼠屎】的人,可能会因这个名字而感到吓人,但在那个物资匮乏的年代,这可是好东西。
【老鼠屎】大名叫含津草,也有叫大萝卜,宝塔糖,济公丹,华华丹的。
材料大多是陈皮、话梅、白砂糖、山楂一类,味道酸酸甜甜,因为形状像老鼠屎,所以取名老鼠屎。
用这样一个词给零食起名,不得不说,老祖宗还真是大胆。
“老鼠屎……能吃?”
看着徐来一脸认真的模样,白冰洋的瞪着大眼睛,脸上写满了震惊之色。
“哎,你不说老鼠屎我还差点忘了……下一场比赛,素菜交给你来做,有没有问题?”
不等白冰洋回过神,徐来又再次说道。
借由【老鼠屎】,徐来想到了另外一个零食——【唐僧肉】。
【唐僧肉】并非是真肉,而是用面制作成的一种食品。
这个零食倒是挺符合下一场比赛的主题。
下一场比赛,可以做两道菜,但最终只取最高分。
节目组也没规定说不让助手做菜。
这倒是个机会让白冰洋这小子练练手。
反正即便这小子搞砸了,自己也能力挽狂澜。
“啊,没……没问题。”
一听徐来让自己上场,白冰洋顿时有些小激动,眼冒金光。
但一想到那“荤既是素,素既是荤”的题目,他又蔫了,“可是我不知道做什么啊?”
“给你个小提示,豫州有一个叫杞县的地方,你可以去查查资料!”
“豫州?杞县?”
“行了,已经提示这么明显了,要是还不会做就算了,你先回去,我去节目组有点事。”
说完,徐来吹着口哨就离开了。
不多时,徐来来到了节目组指定的地方。
在吃早饭的时候,他就跟工作人员说了,愿意用九香饭去冲击美食榜。
并且提前让节目组准备好了材料。
“你们……”
当推开门的那一刹,徐来整个人都愣住了。
好家伙,一屋子人。
五个裁判,几十名嘉宾,还有张和平导演,以及数不清的摄像大哥。
“嘿嘿,徐大厨不要紧张,我们只是围观,绝对不多说一句话。”
“用九香饭打榜,这样的事儿,我们也实在是想凑凑热闹。”
“主要确实是好奇,你是怎么做到只过滤颜色而不过滤味道的。”
嘉宾们一边搓着手,一边笑眯眯地说道。
十几人都是这般。
这画面,怎么看都像是一帮lsp坐好了,等着看小姑娘跳脱衣舞。
“那这是什么意思?”
徐来指了指前方,嘴角有些抽搐。
好家伙。
自己当时做的九香饭,不过巴掌大小的一碗。
可眼前的九个灶台前,分别摆放着九个大桶,每一个桶都够放下一个小孩了。
这是真把我当【煮夫】了啊!
就很过分!
“咳咳,那个,做一碗也是做,做一桶也是做,现场这么多人……”
“昨天就看着唐川一个人过瘾了,要是不说是九香饭还好,这一说谁忍得住……”
“说出来也不怕徐大厨笑话,当时隔着屏幕我都流口水了。”
“徐大厨,你就满足我们一次吧,为了吃这一顿,我们都空着肚子呢,早饭都没吃。”
“徐大厨你只负责精细的部分,其他活你只管吩咐,咱人多,扛几桶米那是一点问题没有。”
嘉宾们拍着胸脯说道。
这其中,蔡老和冯森,虽然没有说话,但也都是一副望眼欲穿的表情。
“行吧……”
徐来摇了摇头。
吃货的力量是伟大的,这话说得真特么对!
“来几个人,先把米洗两遍。”
“荷叶、竹叶、薄荷洗干净后,都用搅拌机打碎,冷水下锅煮。”
“椰子全部敲开,椰子水先倒在一起,椰肉全部挖出来。”
“荔枝、水蜜桃、香水柠檬,把果肉给分离出来。”卂渎妏敩
“龙井和茉莉花,加用矿泉水,用小火加温慢慢煮。”
“动手之前把手都给我洗干净,大汗手一边呆着去,别到时候一股子汗臭味。”
“帽子和口罩都戴好,别到时候把汗水滴进去了,怪我方法不对。”
徐来毫不客气,指挥起这帮嘉宾来。
不得不说的是,这些嘉宾们还是有两把刷子的。
虽然不是专业的厨师,但处理起食材来,手脚相当的利索。
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,动了两个小时嘴皮子的徐来,终于准备了煮饭了。
此时,九种香水都已经准备就绪。
屋子里顿时飘满各种清爽的味道。
随便吸上一口,整个肺部都像是被香气填满,大自然的味道。
“要出现了,要出现了,关键的一步,到底会是什么!”
所有人都盯紧徐来。
接下来是最关键的一步,也是他们最想知道的一步。
九种香水,颜色不一。
怎么过滤,是这九香饭的关键。
虽然用这些带颜色的水直接煮饭,并不影响味道。
但绿色的饭,在视觉上的确是有些奇怪,影响食欲。
“四个人一桶,两个人扶着,两个人用把纱布拉着,就像这样……”
徐来做了个示范。
“啊?就这?”
“徐大厨,你怕不是在故意逗我们吧?”
“用纱布过滤,虽然能减少一些颜色,但过滤出来的水还是有颜色的。”
“这个我能证明,我昨天晚上回去亲自试了一把,做出来的是绿色的,我媳妇以为我想下毒,害得我白挨一顿打。”
有些嘉宾皱起了眉头。
“慌个鸡毛,先这样过滤三遍,每次都换新的白纱布,做完再说。”
徐来翻了翻白眼。
食不厌精,脍不厌细,这么简单的道理都不懂吗?
嘉宾们虽然不信,但为了解开心底的谜团,全都动起了手。
又过去二十来分钟。
九桶香水全部过滤完毕。
此时,香水本身的颜色,已经变淡了不少,但还是没能达到理想的状态。
“接下来再用这个过滤,一直过滤到没有颜色为止……”
看到求知欲满满的众人,徐来终于拿出了他的底牌。 讯读文学为你提供最快的美食复苏更新,第49章 九香饭打榜免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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