原本因为【龙啸九天】兴奋不已的网友们也是如此。
大家都看着杨明娜站在那里,一阵出神。
虽然杨明娜没有说,但她脸上的表情却非常明显。
那是彷徨、忧愁、还有无奈。
全味资本是个什么公司,很多人多少都有些了解。
一些聪明的人,甚至已经猜到了如果杨明娜输了这场比赛,会有非常严重的后果。
虽不能感同身受,但却能有所理解。
能做的不多,也只能安静的陪她一起等待徐大厨的到来。
“狗日的全味资本,你特么要死啊!”
也不知道是谁,突然骂了这么一句。
这让原本空荡荡的直播间内,再次热闹起来。
群众的眼睛是雪亮的,再加上一些陆地键仙早就有些忍不住了,当即便火力全开,对着全味资本和姜云波一顿输出,直言这场比赛有黑幕。
甚至,还有人将姜云波在海外“买了”的事情给曝光了出来,顿时引起了不小的轰动。
台下,刘中震、吉明辉看了一眼姜云波,想要看看他是什么反应。
然而姜云波很淡定,一点没受到影响,神态自若。
“过去多久了?”
突然,姜云波朝一旁的助理问道。
此话一出,戴军、刘中震、吉明辉等人先是一愣,但很快便反应过来。
他问的是徐来!
这场比赛因为菜品不同,比不了速度,但却存在着另外一个重要因素。
那便是时间。
双方制作美食相隔的时间不能太长,通常在二十分钟内。
当然,如果事先跟裁判说明情况的话,可以适当延长。
“还剩下最后的两分钟!”
助理回答道。
这个回答让几人都笑了。
两分钟说长也不长,说短也不短。
要是徐来出不来的话,那可就太有意思了。
然而几人笑声未落,一道帅气的人影缓缓出现在他们的视线当中。xündüxs.ċöm
“徐大厨!!!”
徐来,端着他的作品走了出来。
所有人都将目光定格在他的手上,想要第一时间看到他的作品是什么。
但下一秒全都愣住了。
“怎么是圆盘啊?”
虽然被保温盖罩住了,但形状大伙是看得到的。
这顿时让不少人产生了疑惑。
鱼这种食材,基本都是长条状的,所以在制作这一类菜品的时候,为了美观,都会选择专门的椭圆形鱼盘来盛放。
“看样子两位的作品都相当厉害啊。”
看到桌子上的两个空盘,徐来笑呵呵地说道。
“这一场你的对手是杨明娜,我已经被淘汰了。”
柳致远耸了耸肩道。
这没什么不好承认的。
同样是龙,但一个是入海的蛟龙,一个是飞向九天的金龙,这完全不是一个级别。
“呃?”
徐来一阵错愕,但看了看牛大师和陈慕言的表情不像是假的。
“先看看你的作品吧。”杨明娜深吸了一口气,说道。
“好!”
徐来点头,也没有做过多的停留,小心翼翼将盘子放在桌面上,并顺手打开了保温盖。
下一秒,一朵金色的牡丹花,展现在众人面前。
牡丹花很大,几乎占据了整个圆盘,造型相当精致,且惟妙惟肖,跟真的几乎一样。
“这是牡丹鱼片?”
“就是失传的那道川菜,牡丹鱼片?”
“卧槽,真的假的,据说这道菜比开水白菜还要难。”
“而且它也是不辣川菜的代表作之一,非常难得!”
“不辣的川菜好不好吃我不知道,但我知道它肯定贵,哈哈。”
“也没有完全失传,只是会做的厨师越来越少了。”
“会的人少,那不就是失传吗?”
网友们热议。
而看着这盘“牡丹”的牛大师和陈慕言,则是微微皱了皱眉头。
牡丹鱼片这道菜,他们自然是吃过的。
而且,他们也清楚这道菜的做法。
首先,这道菜需要将鱼去皮去骨,然后再切成厚薄均一的鱼片,放在葱姜水中腌制两个小时,去掉鱼肉身上的腥味。
然后,再将之前处理好的鱼片裹上淀粉,用木棍不断敲打,使其变成扇形,再将鱼片一片片放入锅中用小火慢炸,使其定型(定型为花瓣状)。
最后,用可食用的食材,诸如山药泥、土豆泥、豆腐等做一个底座,将这些“花瓣”插在上,拼凑出一个牡丹花的形状,就大功告成了。
如刚才网友们所说的那样,这道菜会做的人没几个,也可以说是失传。
而且这道菜也的确是相当考验厨师的功底。
但两人还是感觉到有些不妙。
因为相比起杨明娜的【龙啸九天】,这盘【牡丹鱼片】多少还是差了点意思。
二者不在同一个层面之上!
“尝尝吧,或许内有乾坤也说不定。”
陈慕言拍了拍牛大师的肩膀说道。
他知道牛大师此刻心中在想什么。
老牛很喜欢徐来,而且不止一次在群里赞叹徐来的厨艺水平。
也许,在他的心中,徐来就是近乎无敌的存在。
可见过了【龙啸九天】之后,再看这盘【牡丹鱼片】,多少让他这心里产生了一丝落差。
“咔嚓!”
在陈慕言的劝说下,牛大师动了筷子。
一片炸得金黄油亮的鱼片被咬破。
表面炸得酥脆,但内里却保持着鱼肉本身的鲜嫩,火候这一块真的是无可挑剔。
鱼肉是细嫩鲜美,呈现出蒜瓣状,吃起来肉嫩而且不油腻,这一看就知道是用的青鱼。
青鱼肉,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。
用它来制作牡丹鱼片这道菜,真的非常合适。
吃完了一片鱼肉,牛大师用鼻孔出了一口粗气,显得十分忧愁。
平心而论,这盘牡丹鱼片不管是味道、口感还是火候,都是顶级水平,而且找不到任何的毛病。
放在任何一家餐厅,甚至是国宴也毫不逊色。
可它跟【龙啸九天】比起来,真的差了点意思。
“哈哈,赢了!!!”
台下,一群全味资本的厨子全都笑了。
牛大师的表情,已经足够说明问题了。
而同样注意到牛大师反应的杨明娜,也是松了一口气,如释重负。
她看向徐来,嘴唇蠕动想要说些什么。
但却猛然发现,徐来居然笑了。
“好歹我辛苦一场,您就只尝一片吗?” 讯读文学为你提供最快的美食复苏更新,第665章 牡丹鱼片?免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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