讯读文学>都市小说>美食复苏>第663章 龙啸九天
  “这怎么做到的呢,大刺也就罢了,小刺那么多,真用镊子一点点挑?”

  “就算是这样,那柳致远这速度也太快了吧,四十多分钟就搞完了?”

  “不会使用了什么科技吧?”

  “有什么科技可以在不破坏鱼肉的前提下,让鱼肉中的刺消失?”

  台下,王胖子和阿飞等人皆是产生了疑问。

  不下厨房的人会觉得这些很了不起,但身为厨子的他们却清楚这里面有些不正常。

  “郑教授您知道点什么吗?”

  阿飞问道。

  这条鱼有没有什么黑科技他不清楚,但如果真用了的话,作为食品安全领域专家的郑教授一定清楚。

  “据我所知是没有的。”

  郑教授摇了摇头。

  鱼骨的主要成分是蛋白质、灰分、水分及脂肪组成。

  蛋白质、脂肪、水分都好说,处理起来比较容易。

  但灰分就比较麻烦了,这里面都是无机物,比如说钙和磷。

  想要在不破坏鱼肉的前提下将【灰分】处理掉,基本是不可能的。

  其实不光是他们产生了质疑,台上亲口品尝的牛大师和陈慕言心中也存在一点疑虑。

  可舌头上带来的味道和牙齿上的口感,又真实地摆在眼前,他们也不好多说什么。

  平心而论,除了这点疑虑外,这道菜不论是造型、刀功、创意还是味道皆是顶尖水平。

  而就在此时,一道身影出现在镜头当中。

  那是杨明娜。

  她已经完成了自己的作品,同样也是一个长方形的盘子。

  杨明娜出来的时候,先是扫了一眼台上,发现徐来还没出来后,又转过头看了一眼徐来的“小世界”,眼神复杂。

  “嗯?”

  走到近前,杨明娜瞥了一眼桌上吃剩下的一颗“龙头”,她微微一愣。

  这个细微的反应被陈慕言和柳致远捕捉到了。

  “你该不会也是……”

  “嗯。”

  杨明娜点了点头,语气稍显疲惫。

  只见她缓缓打开了保温盖。

  “我曹,又是一条金龙?”

  “霍霍,这是想到一起去了还是事先商量好的?”

  “这条金龙好像不太一样,跟柳致远做的那条有很明显的区别。”

  “这个好像有刺啊,你们快看那龙脊。”

  众人惊叹不已,谁也没想到,杨明娜的这道菜,居然也是一条金色的龙!

  牛大师和陈慕言对视了一眼,两人皆是露出了笑容。

  “杨大厨你这菜叫啥名?”

  “就叫它【龙啸九天】吧!”

  杨明娜轻声道。

  “龙~啸~九~天……”

  龙可以理解,造型已然说明了一切。

  “龙啸”和“天”也可以理解,龙头朝天,且龙嘴大开,这个造型似乎是真的有一条龙在仰天啸叫一般,栩栩如生。

  只是这个【九】字该作何理解呢?

  “尝尝看吧,吃过就什么都知道了。”

  陈慕言笑道。

  说完,他取了一片“龙鳞”,送入嘴中。

  跟柳致远的那条金龙一样,这条金龙的主味也是酸甜口的。

  龙鳞金黄酥嫩,酸甜爽口,但吃起来却是嫩而不腻。

  “是草鱼?”

  陈慕言很快发现了异常,似乎已经猜到了【九】的秘密。

  “看样子咱们想到一块去了。”牛大师也有了同样的猜测,他指着龙背上突出的背鳍道,“这应该是鳜鱼身上的刺吧?”

  “除了背鳍,其他都能吃。”杨明娜点头道。

  此话一出,网友们一下就明白了。

  “这该不会是用九种不同的鱼拼凑出来的一条龙吧?”

  “不用怀疑,绝对就是!”

  “那这样说的话,这一盘菜就可以吃出九种的鱼?”

  “我去,那这菜才划得来了吧,一次性吃到九条鱼,这也太过瘾了吧?”

  “背鳍不能吃,都是刺。”

  “但是你不觉得有了这背鳍,这龙更加生动形象了吗?”

  “那除了草鱼和鳜鱼,其他六种分别是什么?”

  网友们热议,一下都对这盘【龙啸九天】产生了兴趣。m.xündüxs.ċöm

  台上,牛大师和陈慕言也想找到这个问题的答案,便继续品尝了起来。

  “龙爪吃到嘴里爽滑松软,且鱼肉呈现出蒜瓣状,这是淡水鲈鱼!”

  “龙尾肉质鲜嫩且紧致,还稍微有些弹性,吃起来很劲道,这是黑鱼!”

  “龙头上颚吃起来口感鲜嫩、肉质筋软、且没有一丁点的土腥味,这是北方鲤鱼!”

  “哈哈,这两条龙须就不用说了,鲶鱼无疑!”

  “这龙的眼珠子细嫩透明,色泽如银,只能是太湖银鱼了!”

  “这个龙的下颚肉质细腻,富含胶质,这是花鲢!”

  筷子上上下下,牛大师和陈慕言一边吃一边聊。

  两人你一口我一口,跟接龙似的,很快就将“八条鱼”吃了出来。

  这个画面相当和谐,而且十分精彩,享用美食还能学到知识,这简直是太棒了!

  “我……咳咳。”

  很多人不自觉张嘴,想要说话,但却是突然咳嗽起来。

  因为嘴里的口水早就堆满了,一张嘴便是被呛到了。

  “666!”

  弹幕起飞,各种道具自带的特效,将整个屏幕都占满了。

  佩服啊!

  由衷的佩服!

  那么多鱼肉,而且都已经被烹饪成这样了,可他们居然还能分辨出来。

  黑舌头不愧是黑舌头!

  “老牛,这是我的!!!”

  随着金龙越变越小,原本“你一口我一口”的和谐画面终究结束了。

  当陈慕言夹起最后一块鱼肉,准备将其送入腹部的时候,牛大师直接上手,一把将那块鱼肉给夺了过来,闪电般将其吞下。

  他嘿嘿地笑了起来:“什么你的我的,十几年兄弟,你的就是我的!”

  这一刻,陈慕言气到发抖,真的很想打人!

  不过最终他还是忍住了,因为还有一个非常重要的问题没有解决。

  草鱼、鳜鱼、淡水鲈鱼、黑鱼、北方鲤鱼、鲶鱼、太湖银鱼、花鲢,这总共才八条鱼!

  那还有一条是什么鱼?

  望着空荡荡的盘子,所有人都陷入了沉思当中。

  “会不会还有一碗例汤没有端上来?”

  现场有人问道。

  很多厨师都有附赠饭后例汤的习惯,毕竟“原汤化原食”嘛。

  吃了这么大一条金龙,附上一碗例汤消化消化,完全说得过去。

  然而,杨明娜摇了摇头,轻声道:“这第九条鱼已经被你们吃下去了。” 讯读文学为你提供最快的美食复苏更新,第663章 龙啸九天免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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