“先别纠结吃不吃得到吧，现在到底谁赢才是重点。”
“难！这两碗面都达到了顶尖水准，要分出高下恐怕不是那么容易，就算是两位黑舌头也是如此。”
“我刚刚认真分析了一下，我个人觉得，这一场应该是平局。当然，我说的是徐大厨和柳致远。”
“杨明娜：你们欺负人！！！”
“哈哈，就事论事，这一场比赛杨大厨的作品确实是差了点，不过有一说一，杨大厨那碗面颜值还是不错的，这个季节吃肯定很爽。”
“如果是平局的话，那徐大厨后续可能还要跟柳致远单独打一场了。”
“嗯，应该是这样！”
网友们热议，纷纷说出了自己对这场比赛的猜测。
虽然大多数网友都是徐大厨的粉丝，情感方面更希望是徐大厨获胜，但客观而言，大多数人觉得平局似乎是一个合理的答案。
蟹，本身就是鲜味的代表食材之一。
将一百只蟹破壳取肉、取黄、制油、制面，这光想想都感觉复杂，耗费了大量的人工。
而且，食材本身的价值也远超普通人的消费。
这样的“成本”投入下，就算是一名普通的厨师都能做出绝妙的味道，更何况是柳致远这名九星厨神。
可问题是，虾本身的鲜美根本不输于蟹。
虾籽、虾脑、虾肉、虾粉、虾油，虾汤，这六味制作起来也非易事。
虽然不清楚这六虾面的具体制作流程，但参考市面上的三虾面，也能估算出这碗面的制作难度。
另外，徐来的厨艺水平大家心里都是有数的。
未尝一败！
从不让人失望！
菜品池深不见底！
这些都是徐来身上的标签。
毫不夸张地说，仅凭这些就可以断定，那碗六虾面的味道绝对是无可挑剔。
而事实上也的确是如此，没看到陈慕言都直接抢食，端着碗喝汤吗？
“老陈，你怎么看？”
台上，将最后一点虾籽舔干净后，牛大师朝一旁的陈慕言问道。
此刻他脸上洋溢着幸福和满足，这是享受完美食带来的快乐。
但同时，他的眼神却有些纠结，因为真的不知道该判谁赢。
“不好说。”
陈慕言再次舔了舔自己的嘴唇，摇了摇头。
真的很难做出抉择！
“两位的作品都是无可挑剔的完美之作……”
“真是让我们为难。”
“这样吧，我和老牛再讨论一下，最多十分钟，你们看怎么样？”
思考片刻后，陈慕言这样说道。
对此，徐来和柳致远都点了点头。
此刻两人都很兴奋，尤其是徐来！
他的体内莫名涌现了一种奇妙的能量，像是又一匹挣脱了束缚的骏马，奔驰在广袤无垠的大草原上。
久违了！
棋逢对手的畅快感！
这样的比赛才有意思啊！
一直虐菜人都乏了。
“那个，我有个问题，不知道该不该问。”
突然，一直站在角落的宋青，突然举起了手。
说起宋青，很多人应该没有了印象。
他是宋书的弟弟。
当年……
其实也谈不上当年。
也就是去年七月底的时候。
为了参加《美食的诞生》，宋青去厨具店买厨具，因为一把青堤菜刀，碰巧遇上了徐来。
一场片干丝的刀功对决，他被徐来狠狠教训了一顿。
每回想起这事儿，宋青就觉得自己当时真的是脑子秀逗了。
惹谁不好，惹徐来这个大魔王。
“你是想说现在不是吃螃蟹的季节吧？”
白冰洋一眼看穿了宋青的心思，微微一笑。
“额……对！”
宋青点了点头，十分不解。
徐来制作的每一期视频他都看过，对于徐来提出的“适时而食，不时不食”的理论他深表赞同，也鉴定执行着这个标准。
俗话说得好：“秋风起，蟹脚痒。”
吃螃蟹最好的季节应该是秋天，因为这个时候的螃蟹最为肥美。
可现在才六月，这个时候的螃蟹恐怕都没长出什么肉来，味道肯定不够的。
这场比赛在他看来，基本没有什么悬念，理应是徐来获胜才对。
可从开始到现在，不管是牛大师还是陈慕言，他们都没有提到这一点。
这就很诡异。
“在苏州这边有句话，你可能没有听过。”白冰洋顿了顿说道，“忙归忙，勿忘【六月黄】。”卂渎妏敩
的确，吃螃蟹最好的时令在秋天。
但这话不绝对。
江南六月，天气湿热，食欲匮减，老苏州对饮食讲究“夏宜清淡”。
可少了大鱼大肉的餐桌，总感觉缺了一抹鲜味。
于是乎，一道只有在苏州当地才有的美食，就此诞生了。
没错。
正是这【六月黄】。
所谓“六月黄”，指的是“童子蟹”。
这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右。
它个头小，体内蟹肉尚未长丰，虽然没有成年大闸蟹的丰腴肥美，但它体内却攒了一腔流脂蟹黄。
壳软肉嫩鲜甜、蟹黄饱满多汁，这样的美味，自然逃不过苏州人的胃。
也正是因为这些，苏州当地便诞生了另一句名言：再鲜不过六月黄。
当然，正儿八经地吃【六月黄】的日子，其实应该从七月份开始。
因为【六月黄】中的六月采用的是阴历，换算成公历的话，也就是七八月份。
不过眼下六月已经过半，此时的【六月黄】也长得差不多了，跟七月份的差距变得非常小。
再加上柳致远用量（一百只蟹）去弥补了这十来天的“缺陷”，自然就不存在“不合时宜”这个说法。
也就是说，柳致远这碗【百蟹面】是没有问题的。
“六月黄……”
听完白冰洋的讲述，宋青心情十分复杂。
遥想去年，白冰洋还是他的手下败将，但现在……
他抬起头，看向站在台上的徐来，沉默不语，思绪万千。
……
“有答案了！”
十分钟很快过去，台上牛大师缓缓站了起来。
他走到众人面前：“我们思考再三，都认为这场比赛，徐来和柳致远是平局！”
紧接着，陈慕言又补充道：
“无论是百蟹面还是六虾面，都非常完美，完全挑不出任何毛病。”
“毫不夸张地说，在这个季节，再不可能有一碗面能做到像他们这样的水准。”
“至少，以我们两人目前的见识是这样。” 讯读文学为你提供最快的美食复苏更新，第660章 六月黄免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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