“油焖大虾、红烧大虾、清蒸鲈鱼、灌汤黄鱼、奶汤鲫鱼……”
“这么多菜,都是韩天明做的?”
不一会儿的工夫,所有的菜都上齐了。
两张长桌拼凑成一张的桌子上,各式各样的美食摆得满满当当。
天上飞的,地上走的,水里游的,土里长的,荤菜素菜,应有尽有。
在场的众人,不是开饭店的,也都是见过世面的。
但亲眼目睹了这么一大桌菜后,也都是被惊到。
很难想象,这些居然都是一个人做出来的。
“不愧是八星厨师啊!”
吴飞内心感叹道。
前两天韩天明来吴记饭店吃饭的时候,他还有些不服气,觉得七星和八星的差距并不是很大。
但现在看来,是他判断错了。
就这一桌子菜,拿去任何一家饭店,那都是可以被列入顶级菜肴的存在。
“用眼睛看的话,刀工我没问题,但要说速度和菜品丰富程度来说,恐怕就……”
宋书也是被打击到。
尤其是当他想到当初他还跟徐来比拼刀工的时候,越发感觉自己坐井观天了。
连韩天明都这么厉害,当时他是怎么有勇气挑战徐来的。
一直以为自己相当成熟,但现在看来,还是嫩了。
“……”
白冰洋和王月半对视了一眼,两人眼神中都透露出一丝复杂。
菜品和刀工什么的,他们已经体验过一回了,内心已经知道了他们跟韩天明的差距。www.xündüxs.ċöm
这已经不能够影响他们了。
让他们心情复杂的是,徐哥竟然收了韩天明。
前两天徐哥跟他们聊起这事儿的时候,两人还有些不相信,但事实摆在眼前,根本由不得他们不信。
按照徐来的说法,他跟韩天明之间的关系,并不算是大哥跟小弟的关系。
双方属于合作,或者可以说是做了一笔交易。
韩天明替徐来挣钱,徐来教韩天明厨艺,双方各取所需。
话是这么说,但两人根本不信。
因为他们很清楚徐来的性格。
这种说法,绝对是故意给韩天明留面子。
啥合作关系啊,小弟就小弟呗,得了便宜还卖乖。
原本徐来是他们两个人的,可现在要变成三个人,这多少让两人有些不乐意。
“好了,大伙趁热吃,别客气,就当在自己家一样。”
徐来自然是注意到白冰洋和王胖子的反应,不过他并没有在意,反倒是内心偷着笑。
其实收下韩天明,不仅仅是为了扩张自己的实力,更重要的也是为了激励这两人。
一直跟在自己身边,白冰洋和王胖子都在【打胜仗】,可以说基本没有什么【危机感】。
这就好比一个浴缸里的两条鱼一样,吃喝不愁,无忧无虑。
长此以往的话,肯定会让两人心生懈怠。
而韩天明刚好是一条实力凶悍的大鲶鱼,将这条大鲶鱼放进鱼缸的话,王胖子和白冰洋这两条小鱼,才会有危机感。
“这是为了你们好。”
徐来在内心用接近老父亲的口吻说道。
“卧槽,这个海参做的真好,又软又糯的。”
“这个九转大肠,酸、甜、香、辣、咸,味道太棒了。”
阿俊和阿凯最放的开,很快就化作了干饭人。
面对这一大桌美食,两人内心激动地快要晕过去。
“这就是用洛口醋做的糖醋鲤鱼吗?”
吴飞尝了一口,吃出了其中差别后,顿时明白了韩天明那天的说法。
“如果是我对上这八珍布袋鸡,胜算恐怕为零……”
在尝过汆芙蓉黄管和八珍布袋鸡后,宋书再次感叹了徐来实力的恐怖。
“有什么了不起的,用不了多久,我也可以!”
“要是比做素菜,他未必比我厉害!”
王胖子和白冰洋内心自然是不服的,两人今天彻彻底底变了成醋坛子,硬是将一整盘汆芙蓉黄管给吃光了。
宋记、白记、吴记的一些父辈们,注意到这一点,都是忍不住偷笑。
众人享用美食,谈天说地,分享各自的见解和趣闻。
屋内是一桌子美食和相聚一堂的美好氛围,窗外是一览无余的江景和繁华的城市。
每个人的心情大好。
“您尝尝这个。”
突然,徐来给蔡老夹了一颗丸子。
准确来说,那是一颗南煎丸子。
一旁闷头吃菜的韩天明,一下变得紧张起来。
而其他人也纷纷停下筷子,因为知道接下来肯定有事儿。
“好久没吃过南煎丸子了……”
蔡老呵呵一笑,浑浊的老眼中闪过一丝光芒。
他爽快地夹起那颗南煎丸子,一口咬下。
南煎丸子是一道非常有名的鲁菜,味道浓郁,口感香嫩。
与其他地方的丸子不同的是,南煎丸子中的丸子比较扁,不像其他菜品中的丸子那么圆。
造成这种情况的原因是因为这种丸子不是炸的而是煎的,在煎的过程中会接触锅底,因此会扁一些。
也正是因为这个原因,其口感也会比油炸的丸子要松软一些。
另外,跟其他丸子不同的是,南煎丸子的肉馅中需要添加了一些荸荠末,吃起来口感更丰富。
“咸香可口,松软香嫩,肉馅里的荸荠清甜爽脆,非常不错!”
蔡老很快给出了评价。
他明白徐来让他吃这道菜的目的。
当初,韩天明拜师的时候,他教给对方的第一道菜,便是这南煎丸子。
“我敬您一杯。”
就在这个时候,韩天明取来两个酒杯,放在蔡老面前。
其中一个,是正常大小的白酒杯,容量为10ml。
而另外一个,是正常喝水的杯子,容量为350ml。
用白酒将两个杯子倒满。
“您随意,我干了。”
拿起喝水的杯子,韩天明同蔡老碰了一杯后,一饮而尽。
其实他的酒量并不算太好,这么一大杯下去,也是有些吃力的。
这一点,从他脸上有些不自然的反应就可以看出来。
不过他还是坚持将这一大杯酒喝了下去。
“好酒量!”
在场人皆是鼓掌,面露微笑。
大伙都非常清楚,韩天明这么做的目的。
男人和男人之间,有些事情不需要用文字挑明,一杯酒足以解释一切。
这便是所谓的【杯酒释前嫌】。 讯读文学为你提供最快的美食复苏更新,第478章 南煎丸子免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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