几人伺候大娘收拾完毕,又移到花厅用过早饭,沈卿终于坐在正厅端着热茶,叹口气说:“锦红你回来了,准备一下碰巧哪天要是天好咱们就去后山转转。”
中秋这天吃过早饭,沈卿看着天气不错,就让锦红准备带着大家去后山登高,通知厨房今天在山顶吃炙肉,锦红这边早就开出菜单,各色肉类动物和鱼虾类,庄园有专门的地方圈养,提前半个月就挑选出要宰杀的,单独用精草料喂养。
这边动手准备肉类,锦红拿着菜单回禀说:“今天有新鲜的鹿肉和羊肉。”沈卿点点头说:“羊肉和鹿肉都各留下两条后腿肉,其他的分成两个部分,分别送往沈侯府和家里,还有准备好的糕点,让忍冬和白芷带人去送。”
主仆一行人到达山顶,已经将近午饭时间,锦红指挥促使丫鬟把食盒、炭炉都支好,肉都是厨娘处理好的直接拿出来烤就好,都摆放好后宝春拿着一双一尺半长的筷子负责烤肉,烤肉用的架子是沈卿从空间里扒拉出来的,还是当初想着野外吃烤肉,买的不粘锅的那种材质的,空间里有五个。
她从空间拿出来后单独见了后厨的孙婆,借口是从江南一个杂货铺买的,丫鬟不知道什么东西,孙婆也不可能打听自己大娘在江南哪里买的,当时用个竹编的扁盒装着,孙婆拿着直接回了厨房,她实验几次给自己大娘做炙烤的食物,真的不粘锅特别好清洗,这么好的东西每次洗的时候都交给儿媳负责,可不能让粗手粗脚的小丫鬟负责,回头弄坏了没地找去,江南那么远地那么广。
沈卿吃着烤肉这样满足,忽然想起红楼里的情节,下雪天吃炙鹿肉喝小酒,可惜啊大冷天可不想在外面玩,别看前世是北方人,可从小到大都很怕冷。
坐在山顶的一处凉亭,三面环着高大的树木,出口的位置对着很打一片草地,铺着一块块青石板用来走路,哪怕是下雨天也不会弄到鞋上泥土。
丫鬟在下风口烤着人,用小碟子一一装好送到面前,吃着烤肉喝着米酒,自家酿造更多的事甜味,估计酒精浓度都没有三度高。
吃饱喝足主仆几人慢慢的下山,山虽说不高可该有的景致都不缺,竹林、小溪、各类野菜和野果子,锦红和燕春陪在沈卿身边,其他的小丫鬟都放出去自由玩耍,几个二等丫鬟都拿着竹篮开始挖野菜,打算带回去让孙婆包扁食,估计今年这也是最后一茬了,再以后不可能有嫩野菜长出来,再想吃就要等明年。
一行人走走停停,本来两刻钟就能下来的山,生生走了一个时辰才下来,沈卿被丫鬟们扶着上了牛车,粗使婆子也把今天用的东西和采摘的东西放平板车,有两个婆子负责推着,缓慢的返回庄园。
回到院子,留守的燕春带着小丫头,赶紧打水伺候沈卿梳洗,其他人都各自回房洗漱。
沈卿换上居家的衣服,坐在起居室的榻上,有丫鬟端过来一杯热的米汤,沈卿看看抬眼看看燕夏,后者笑着说:“孙婆说您在外面吹了风,又吃了上火的烤肉,喝点米汤驱火。”
她点点头端起碗盅浅浅的抿了一口,淡淡的米香味感觉特别好,阖家团圆的日子,沈闻提前几天派人过来接她回府,可她不想来回折腾,亲手写了信给大哥,回头等进了腊月就回去,这段时间让兄嫂好好过二人世界,她也在庄园里好好玩一段时间。
沈卿喝完米汤,倚靠在坐榻边缘的副手上,上面垫着大抱枕,刚坐定就有小丫鬟过来禀报,说是白芷和忍冬回来了,示意让人进来,然后坐直身体把手里拿着的竹简放在矮桌上。
两个小厮进门问安,低着头等待问话,就听大娘说:“白芷先说。”
白芷带着东西是送回府里,听见被点名就赶紧回话说:“今天赶在午饭前到了府里,东西是大管事亲自收的,大娘子亲自召见了小子,单子也是亲手呈给大娘子的,大娘子说‘府里没什么吃食可带过来的,带个下面铺子送来的小玩意给大娘把玩。’不过交给奴才一封信和一个匣子。”说着把手里抱着的紫檀木匣子呈上,燕春赶紧走过去接过来放到沈卿旁边的矮几上。
看着信封是封死的,沈卿打开信封从里面倒出一封信和一个荷包,先展开信看了一遍,总体就是说一下府里的日常情况,表达一下对她的想念,最后写的是匣子里放的是什么东西。
把新放下又打开荷包从里面导出一把精致小巧的要是,用来开匣子上的锁头。
把手里的东西放下又说:“忍冬。”
忍冬赶紧上前说:“奴才过去后直接被带到老夫人的院子,也是亲自见了奴才,东西是巧娘管事收的,不过给老夫人做的针线,是奴才亲自递上去的。老夫人叮嘱大娘天气冷了要多注意身体,以后少做些针线对眼睛不好,还有侯府做的月饼让奴才带回来一匣子,让大娘尝尝。”说着把手里的匣子举高。
燕春把匣子拿到近前,看着大娘的示意,就打开匣子给她过目,沈卿点点头说:“哪去厨房交给孙婆。”又转头说:“辛苦你们了,下去歇着吧。”
燕春把点心匣子交给旁边的小丫鬟,嘱咐亲自交给厨房的孙婆,看着打发两个小厮出去的大娘指了只旁边的匣子,领会意思赶紧抓了一把大钱,送两个小厮出门的时候一人给了一半说:“大娘赏你们买果子吃的。”俩人千恩万谢的出了小院往前面走去。
虽说他俩是沈卿的奴仆,可毕竟是男孩不能让他们住在院子里,大管事给他们安排在离溯洄院不远的一个小院子里,其实那个地方属于前后院的交界,那个小院是给看门的人留着值夜用的,也就是倒座一间,正房两间,他们两个住一间,值夜的住一间,倒座用来堆放一些杂物和清扫工具。
小院白天只有他们俩人,晚上值夜的才会过来,他们回到院子才露出大大的笑脸,这一趟回城里,午饭吃的是主子赏赐的,比平时丰盛了很多,又两边都得了赏钱,自从被大娘选过来,这大半年的收入比爹娘的都多,平时没事还可以跟着管事学字,他们来了之后一直跟着竹娘管事的,平时跟着跑腿打杂,大娘吩咐让他们学字和算学,说是以后就是她的班底,如果学的好可以做管事的,虽说他们不明白班底是什么意思,可学的好能做管事的,让他们在学习的时候非常认真。
沈卿把人都打发出去,就用钥匙打开木匣子看看,里面放着一整套白玉头面,发簪、耳环、手镯,还有一个金项圈想着镶嵌一块如意行的白玉缀。
挨个拿起来摸摸然后又都放回盒子里,顺手收到空间里放着,想着万一以后又穿了,总要留些值钱的东西在空间里,货币有局限性,可是金银珠宝肯定是硬性通货,换钱买东西也方便,虽然空间出产粮食更硬通,可总是有万一的情况。
燕春在外面打发走两个小厮,又看见去厨房回来的小丫头,在门廊交谈了几句才转身回正房,进来后看见矮几上空空如也,以为大娘打发人收起来了,主子的事情也不是她该顾问的。卂渎妏敩
折腾的一天终于过完了,晚上赏月的时候,沈卿吩咐把晚饭摆在花园的凉亭里,吃过晚饭转一下花园顺便赏月吃月饼。
孙婆在厨房一整天都指挥这手下人做月饼,当然给沈卿吃的都是她亲手做出来的,庄园这边的住宅里的仆妇每人都分到一块月饼,佃户那边有人想吃,都偷偷找到管事的,在厨房这边用几个铜钱买两个回去,一家老小各自分到一小块尝尝鲜,毕竟住宅厨房做出来的月饼,可比外面市集买到的实惠又好吃。
中秋过完马上就要到重阳节,登高远望的日子,沈卿早早写了帖子给大哥和二哥,邀请他们那天休沐过来庄园住一天,一起爬后山吃烤肉。兄弟俩收到小妹的帖子后,转天去衙门的时候在宫门口碰面,商量后休沐的日子,商定好重阳节头一天下午,下了衙门就出城去庄园,去那边吃碗饭。
沈卿收到两位兄长的回信,早早的把孙婆叫过来,让她准备好那几天的吃食,敲定了菜单后按照单子去准备食材。
两边各自忙碌着,日子不知不觉的过去,到了九月初八这一天,沈闻和沈辰兄弟俩下了衙门各自赶回家,家里的夫人早就准备好出发,看见相公进门就通知管事的备好牛车出门,在城门外汇合缓慢的往庄园驶去。
庄园这边吃过午饭,厨房里的孙婆带着厨房的众人开始忙碌,准备晚宴需要的食材,毕竟出去五位大人,还有一位不到一岁的小主子,按照大娘的要求准备一些米糊、蒸蛋、嫩豆腐。
锦红算计时间差不多,就安排水房那边开大灶烧水,大郎君和二郎君两家到了,肯定要梳洗一下,茶炉那边早就煮好米汤,小火温着等洗漱完可以马上送过去。
毕竟已经深秋坐一路的车,多少也有些冷的,喝一盅米汤暖暖身。
准备中前院传来消息,郎君们的牛车已经到了大门外,很快就到二门下车,深秋披上夹披风往外走,毕竟兄嫂过来还是要出门迎一下,没有稳坐后院等着的道理。
身后跟着锦红和燕夏、宝春三个丫鬟,主仆私人急匆匆往前走,白芷和忍冬早就接到消息,等在半路上,看见主子过来也跟在后面往外走,接到兄嫂后一行人往内院走,锦红派白芷跑腿,去水房送信赶紧打水往各院送去。
沈卿跟着两位嫂嫂边走边聊,把他们送回院子,说好今天在正院开晚饭,沈卿转身回到溯洄院,换上一身正式的衣服,刚刚出门的时候有外面的披风看不到里面,换好衣服后锦红进来回禀,米汤已经送过去了,孙婆那边已经在做晚饭,再有半个时辰就可以开饭。 讯读文学为你提供最快的沈青的今生后世(穿越)更新,第 75 章 第 75 章免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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