制作方法一般就是用野菜、树皮、麦麸、苞米面为主要材料,制作出来的包子、稀粥等等的饭食!
狠点儿有的地方,苞米面都不用,直接用苞米芯磨成粉做面,连点儿苞米面都不掺,做出来的成品,吃下去都拉嗓子,说句难听话,狗都不吃!
今年,上面下了文件,让各大队组织本村社员,年三十要集体吃忆苦思甜饭!
刚刚知道消息的时候,牛大队长真想冲过去,问问上面的领导们,那脑袋瓜子里装的都是棉花么?
城里人搞搞就算了,因为他们是工人阶级,供应粮里有8分是细粮,更不用说每月还有肉票分,管它三两半斤的,起码每月都能吃炖肉吧!
可他们乡下公社的社员们一年到头分到手里的大部分都是粗粮,细粮仅占2成,想吃肉还的等村里杀猪,一年到头吃的肉都有数的!xündüxs.ċöm
都这样了,还让他们忆苦?
那忆苦饭还咋做?
真上树皮么?
大过年的让人吃树皮?闹啥呢!
这可真是难为死他了!
思来想去,最终还是决定,用玉米面、红薯面、黑面煮成糊糊粥,把秋天晒干的野菜干泡发,从村里收上来的冬储白菜最外一层或干巴、或发霉的外皮,洗吧洗吧切成小块,直接下到糊糊粥里,没加任何调味料,煮了三大锅!
晚上8点的时候,大队的铜锣声敲响!
提前就得到通知的村里人,一听铜锣声,就知道这是忆苦思甜饭做好了!
家里有老人的,知道啥叫忆苦思甜饭,提前就找出了家里最小号的碗,时候一到,拿着饭碗就过来了!
至于已经分家另过,没吃过忆苦思甜饭的,拿啥工具的都有,几个淘小子还因为忆苦思甜里有个甜字儿···
拿个大饭盆···
“哎,老郑?你说,等会儿是一人一勺平均分呢,还是按带来的家伙事儿分?”
顾米在脑海里想象那个画面,打个冷颤!
太可怕了!
“放心,牛大队长把关呢,不会太难吃的!”
也对,顾米放心不少!
所有人都聚集在饭堂,地方没那么大,桌椅板凳就都被挪到了一边儿,立在墙角。
所有人都站着,胳膊肘底下夹着饭碗,抱着袖筒子暖手,身上的衣服也是大补丁罗着小补丁的!
不知道的还以为这一窝都是叫花子呢!
村里过了8岁的孩子,也统统被叫了过来,他们是这场会议的被重点教育的对象!
相熟的人自发的就聚在一块,或家长里短拉呱(聊天),或讨论所谓的忆苦思甜饭!
自认为自己肩负重任,刘素娥一进饭堂就自发的跟几个村里大婶子们聚集在了一起,小声的嘀咕!
眼睛还时不时的往小朱身上瞄,真是,不用听,都知道他们说啥呢!
饭堂里一时间嗡嗡嗡,闹哄哄哄的!
没让他们等太久,饭堂的门就被打开了,几个装满野菜粥的水桶被抬了进来!
牛大柱紧跟其后,拿着一个卷轴,进来,直接拿了几个凳子,手里的卷轴画报贴在墙上!
那是一张‘大家长’的画像!
顾米他们对这副画像一点儿都不陌生,当初他们结婚的时候就用过!
不可否认,‘大家长’在这个年代就是神一样的人物,人们对他的崇拜完全发自内心,所以,这幅画一出,都不用大队长维持秩序,所有人自发消音!
牛大队长、村会计、王支书、妇女主任等等,一众阳沟子的领导,齐齐站在村民的正前方!
这种场合,一向是王卫国书记主持的!
这次也不例外,所不同的是,他不再上蹿下跳的凸显个人的先进性!
而是按部就班的先宣讲了下旧社会的苦,接着又对比了新社会的甜!
不愧是专业搞宣传的,一番话说下来,让顾米这个没体会过的旧社会苦的现代人,都能共鸣!
更不用说老一辈那些亲自从苦水里走过来的人!
王书记用时10分钟,发表完讲话,接下来就是大家忆苦的时刻!
由牛大队长先发言,痛批旧社会时候土地都被地主老财垄断,自己没有土地,只能付出高昂的租子才能有口饭吃的苦楚!
然后是妇女主任、会计、各小队队长等村干部!
最后,就是村民们自由发挥的时间,老一辈纷纷上前,眼含泪花诉说他们当年忍饥挨饿、破衣烂衫时候的艰难!
听的村里的几个知青感慨不已!
大些的孩子能听懂,小些的孩子就听的有些懵逼,云里雾里的不知道自家爷奶咋说着说着就哭了呢?
最后仍然由王卫国作出总结收尾!让他们不忘以前的苦,牢记现在的甜!
然后,分粥开始!
人们排队依次上前,一人一勺!
看着碗里大杂烩一样的菜粥,顾米鼓起勇气生吞一口!
这味道···
真的难以形容!
“哇,奶奶,我吃不下!”
“吃不下也要吃,必须吃!”
这时候爷爷奶奶也不再是慈祥和蔼的长辈,个个都是黑面神,直盯着自家的孩子把碗里的粥喝完才算拉倒!
说真的,野菜粥他们不是没吃过,可好歹是加了点儿盐的!
这啥作料没有,还一股子说不上来的苦涩味儿,别说小孩子了,除了上了年纪的老人吃起来不费劲儿,就连顾米这样的年轻一辈,都吃分外艰难!
粥进了嘴就直接进了肚子,都不敢让它们在嘴里过多的逗留!
庆幸啊,就一人一勺,不然她家的二大碗满满的盛上一碗,她三十儿的饺子都能省了!
眼角余光偷偷瞄瞄,老郑、爹、邵伯伯等人,果然是见过大场面的,一个个面不改色的!
喝完粥,让村干部检查过,碗里空了,人就可以走了!
到家后,刘素娥又领着几人开始准备跨年的饺子!
馅料是猪肉白菜的!
人多,饺子包的也快!
今年连鞭炮都不让放,所以,午夜12点一到,饺子煮好,敬过灶王爷,就直接端上了饭桌!
下午才吃过一顿丰盛的大餐,依然不能阻挡孩子们对饺子的热情,小顾雪吃了15个,算是最少的!
像小米、顾建国这样的,吃起饺子来那都是按盘儿算的!
也就是农村的土灶锅大,一锅下去能煮不少,不然都供不上这帮狼造的速度!
晚上不喝酒了,众人吃的很快!
吃完饭,累了一天的女人们围坐在炕梢儿嗑着瓜子、敲着松子榛子唠嗑,为了让屋子更加明亮,两家的煤油灯全都利用上了!
窗台、饭桌、炕柜等等地方全都有!照的屋子透亮的!
郑朝阳则领着顾建国等等一众小子,收拾残局,捡桌子刷碗!
“小朱啊,告诉你个好消息啊!刚开大会,我把你的个人信息给村里的几个老姐妹说了说,明天开始,估计就能有信儿,你明早起来就把你那身儿军装穿上啊!收拾利索的,等着相媳妇儿吧!”
“哎!婶子,你可真厉害,这么快就有信儿啦?”
小朱同志一脸惊喜!
刘素娥得意一笑!
“呵呵,那当然,不是我吹,别说在阳沟子,就是在大兴,你婶子这保媒的本事也是远近闻名的!”
“放心,保证给你挑个好的!”
“哎!那我就先谢谢婶子啦!”
顾米··
可拉倒吧,啥远近闻名啊?这么些年,你也就成功拉了两条线,可真敢说啊!
“死丫头,你又在那嘀咕啥呢?”
刘素娥怀疑的盯着闺女,总觉的她背地里在拆她的台!
不得不说,她真相了!
“我说你肤白貌美、阳沟子一枝花,媒婆界的王炸···”
‘啪’
刘素娥一巴掌拍闺女胳膊上!
“贫,你娘都快老掉渣了,还一枝花呢?瞎说啥,还有啥王炸啊,我就会炸肉炸鱼,不会炸王八,想吃你自己做去!”
顾米···
洗完碗,刚刚跨过门槛进屋的顾建国刚好听见:
“炸王八太费油,那壳还太硬,不爱熟,还是红烧的好吃!咋地?小米姐,你想吃王八啦?这大冬天的不好整,你等明年的夏天的,我上村里那水塘里给你多捞两个,给你送大兴去!”
顾米一脸便秘的样儿···
这代沟,属实有点儿深!
聊聊天,打打屁,时间很快过了一个多小时!
韩行军上了年纪,精神头不比年轻的时候,陪着守了会儿岁,就表示熬不住了!
“老喽,想我跟朝阳这么大的时候,三天不睡觉都贼精神!”
于是,跟众人打了声招呼后,就连带着邵正北小朱一块回到客房休息!
一看时间也确实不早了,二叔二婶也带着一众孩子跟着告辞回家!
刚刚还热热闹闹的小屋,瞬间清净下来!
就剩刘素娥和顾米小两口,大眼儿瞪小眼儿!
“行了,你俩也赶紧睡去吧,朝阳明早···不是,应该是一会儿还得赶车呢,趁着还有时间,还能打个盹休息一会儿,我也要睡了!”
抬手随意的挥了挥,跟撵苍蝇似得!
得,走喽,睡觉去!
走的时候,将窗台的煤油灯提走一盏!回到西屋随手放在窗台上!
三十儿晚上煤油灯要点一宿,用以辟邪!
这里面还有个小故事,据说,古时候,社会治安不好,很多活不下去的老百姓纷纷躲到山上做起了土匪。
这些土匪一到过年的时候就跑山下来抢劫,进了村他们就四散开来,分开行动!
为了避免重复抢劫,他们想了个办法,会在抢过人家的窗台上放一个灯笼,同伴看到这家燃着灯了,就知道这家被抢过了,他们就会绕过这家!
有个村里,住了个聪明的老太太,提前就把灯笼在窗户上放好!
果真躲过了这一劫!
消息传出来后,民间的百姓每到过年,都会在窗台上屋子里点燃一根蜡烛或者灯笼,照亮,用以挡灾辟邪!
就是在21世纪,各地风俗习惯不同,在这一点上全国人民却是高度统一的!
躺在炕上,窝在男人的怀里,困意袭来,不知不觉就睡的深沉,次日醒过来的时候,天已经放亮,身边空空的!
这是回大兴了吧!
顾米伸手拍拍脸颊,精神精神!
将被子叠好放进炕上的炕柜!
下地穿鞋!
“娘,早上吃啥?我···”
啥情况,我幻觉了么?
东屋里,小朱同志一身军装,站的笔直,胸前还别着朵大红花···
咋地?要结婚了是咋地?
时间是是不是有些超前了?
似乎让顾米盯的有些不好意思,小朱不自在的摸摸身上的花,解释道:
“婶子说一会儿村里的几个大娘要先来相看相看我,这大红花据说还是朝阳哥娶你的时候,绑车上的呢!”
顾米···
这可真是不浪费啊!
“那也不用整的跟今天就要结婚了似得啊!”
“这还不如不戴好看呢!你赶紧摘了吧!”
“哎!”
说实话,他自己也别扭!
果然,摘了就舒服了!
“哎~你咋把它摘了呢,我这好不容易给你戴上的!”
“快点儿,再戴上,一会儿就来人了!”
顾米赶紧伸手阻止!“我的娘啊,你快歇歇吧,这又不是结婚,戴个大红花傻不傻啊?”
“小孩子家家的你懂啥?这戴上人都显得精神!早上你公爹和邵伯伯看过都说好看!”
顾米···
您确定,他们说的不是客气话?
顾米同情的看着又被戴上大红花的小朱!
对不起,我尽力了!
“那个,娘,早饭吃的啥啊,我饿了!”
“昨晚上刚吃了那么多饺子,这会儿就饿了?你啥胃啊?”
刘素娥伸手摸摸闺女的胃,果然瘪了!
这消化系统,也忒好了吧!
她现在感觉胃里还有点儿顶呢!
“你公爹带来的蛋糕、饼干还有麦乳精啥的,都在那箱子里呢,你自己去拿出来,垫垫肚子,娘一会儿就做饭,你多拿点儿,去问问你公爹和邵叔饿不饿!”
“哎!”
忽略小朱投射过来求救的眼神,顾米拿了东西就走!
小朱同志啊,你自求多福吧,这老太太,她也征服不了啊!
捧着饼干盒子出来房门,自家大门处,就传来东北老娘们嘹亮的嗓门声。
“素娥啊,我们过来了,你说的那个小同志呢,赶紧让我们看看!”
顾米顺着声音看过去,嚯,好家伙,六七个啊!
来人,也正好看到了顾米,带头的春英婶率先打了招呼:“小米儿啊,你娘呢?”
顾米伸出手指,默默地指指东屋!抱着饼干盒子,往一边儿客房里蹭!
“咋还在屋里藏着呢,赶紧地,领出来让我们看看!”
“来了!”
刘素娥推着腿肚子有些抽筋儿的小朱,一脸高兴的迈出了房门!
“哎呀,这小伙子真精神!”
“看看这身板子,真直!”
“这胳膊摸着也都是腱子肉,体格不错!”
这些婶子,是真上手捏啊!
被围在中间的小朱早没了往日的机灵,这时候才明白过来,小米昨天那咳嗽声这个意思啊!
可惜,他明白的太晚了! 讯读文学为你提供最快的重生六零:大叔,别耽误我种田更新,第95章 忆苦思甜、小朱相亲免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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