看小猪仔吃得香喷喷的,笑着说:“现在瞅着多精神啊,刚来那天可把我吓坏了,就怕买了头病猪回来。”
苏糖:因为不用当公公了呀,吃嘛嘛香~
“小花姐,明天要交几头任务猪呀?”
“要交四头。”关小花指着一只瘦小的猪仔说,“原本是五只都要上交的,但你看这只太瘦了,拉去收购站人家也不会要的。再养一年吧。”
“还是这只最壮,上次烫伤以后,我担心会瘦掉一些。哈哈哈,这几天还长胖了呢!”关小花指着公公猪夸道。
苏糖心想:如果公公猪知道瘦了可以不被宰,应该会努力减肥的~
喂完了白白,苏糖就去给那四只猪挨个看了看。
全靠白白当翻译,猪仔们都表示自个儿身体倍棒,没有不舒服的地方。
也难怪小花姐这么谨慎了,听说去年有个大队的任务猪在路上突然倒下了。
送猪的小伙儿没有经验,就用鞭子抽它,把猪弄得奄奄一息的。后来还是找人把猪抬到了收购站,可是那时候猪仔已经歇气了。
任务猪是有规定的,病死的猪不能收。如果这头猪,被认定为病死,那就必须重新再交一头猪。
那个小伙儿把猪弄死了,收购站以为他是故意的呢,让大家瞧不出是病猪。
关小花为了以防万一,就找苏糖来给猪们先检查下。
听到都很健康,关小花就放心了。拉着苏糖的手说:“真是太谢谢你了,小苏同志。”
说完突然有了个想法,“哎,小苏同志。我看你手艺这么好,以后可以给其他大队的猪仔看病啊,还能多挣些口粮!”
“不、不,我也就懂一点点。”苏糖赶紧摇了摇头,总不能每次都要带着白白出诊吧。
关小花笑着睨了她一眼,城里的娃娃就是喜欢谦虚呢!这手艺比隔壁的赤脚医生也不差了。
“小花姐,那我先回去啦。”苏糖赶紧跑路,生怕关小花给她介绍到其他大队去。
“哎,慢着点啊。”关小花笑着和她挥了挥手。
白白:??又忘记问名字了!算了,下次再问吧~
苏糖回去的时候,小伙伴们已经把面醒好了。
他们五个人其实都没有包过饺子,只知道大概的步骤。
不过吃货是难不倒的,苏壮壮为了饺子皮还跑到齐会计家找齐婶儿取了下经。
相信他们一定可以整出一顿美味的饺子!
分了下工,苏糖和苏壮壮去调饺子馅。向苗负责擀饺子皮,因为她的手最巧嘛。
李明和张建国就先打杂,然后大家一块儿包饺子。
擀面杖也是齐婶儿赞助的,向苗拿着有点儿别扭。想着苏壮壮回来后强调的中间厚边缘薄,只能硬着头皮上了。
苏糖去杂物房把之前风干的猪肉拿了下来,特别选了一段比较肥的部分,感觉油一些和酸菜比较搭呢。
把酸菜剁成馅后用水投两遍后攥成团,这回挤干水分的任务就交给苏壮壮啦。
苏糖在旁边看他挤得脸都红了,嘿嘿笑了。以后这活就找他!
然后就开始拌馅了,多放了些菜油,反正今天又多了一瓶嘛。把葱、姜、盐、酱油都加到酸菜和猪肉丁里搅拌均匀。
伸着小鼻子嗅了嗅,真香!
看了下向苗小姐姐那里,皮也擀得不错呀。嘿嘿,只要能包得住馅儿的都是好饺子皮~
苏糖记得在现代的时候,看到美食视频里饺子包法也是五花八门的,金鱼饺、元宝饺好多花样呢。
他们几个就简单点儿吧,把饺子皮对折,然后用大拇指和食指来捏住饺子皮就好了。希望等会饺子下锅后能坚强点儿,可别散了。
用了半袋子面粉,数了数大概包了九十多个饺子。每个小伙伴能分二十只不到,像苏糖和苏壮壮肯定吃不饱,于是又拿了好些个土豆出来做了满满一大盆狼牙土豆配着吃。
饺子下锅后,苏糖拿着勺子紧张地看着,就怕破馅儿了。不时地用勺子轻轻的搅一搅,饺子飘起来后赶紧拿饭盒装了起来。第一锅的时候不小心破了几个,好在第二锅很成功。
酸菜饺子真是太好吃了,又酸又香,苏糖觉得是她吃过最好吃的饺子!她可以吃一百只!
吃完饺子再喝一碗饺子汤,真的好幸福。
就是还没有吃饱,摸了摸肚子,苏糖有点小遗憾。什么时候才能实在饺子自由呢?
嘿嘿,没关系,还有盆狼牙土豆。
小伙伴们好像比之前能吃辣了唉,她偷偷摸摸放了好几个辣椒进去。大家看上去完全没有障碍嘛。
苏糖边吃边点了点小脑袋,下次再多放点辣椒吧~
吃完美美的一餐,刷完刷锅的任务就交给三个男生了。
苏糖和向苗小姐姐回屋歇歇,吃完饭躺一会儿太舒服啦。
看苏糖还在回味的小馋样,向苗刮了刮她的小鼻子。
“过年的时候,我们上供销社再买点儿面粉,让你吃个够!”向苗小姐姐表示粮票管够哦。
苏糖听了顿时笑眯了眼,好棒呀!
对了,还有小哥哥给的肉票呢。都买回来包饺子吃!
不知道那时候小哥哥出差回来了嘛,好想让他尝尝她做的酸菜饺子。
嘻嘻,苏糖越想越兴奋,在炕上滚来滚去。
正好被推门进来的文丽看见,久违的对着她“哼”了下。
哇哦,哼哼怪又回来了!
文丽是进屋拿行李的,她坐晚上的火车回家探亲。
得意地看了看苏糖和向苗,“我都不想回呢,齐队长非把这个名额给我。”
才怪,苏糖皱了皱小鼻子。明明是你申请了两三年!
文丽的行李真是不少,不知道还以为她再也不回来了呢。不过苏糖知道有一个大箱子里装的都是她买给家人的东西。
算了看在微薄的室友情上,帮她搬一下吧,不然这么慢腾腾的火车都要赶不上了。
好不容易搬到院子外边,齐远已经开着拖拉机等着了。等下送她去火车站,当然大队是要收费的啦。因为这个文丽还嘀咕了好久。
大家帮她把行李都搬到车斗里,熊小米边搬边吐槽:“你为啥选晚上啊,白天的火车多好。这黑漆漆的,多吓人啊!”
文丽凶巴巴的瞪了他一眼,“哼!我就喜欢晚上的火车,你管得着嘛?”
熊小米赶紧举起双手表示投降,咱可惹不起她!
文丽得意地又“哼”了一声,刚准备爬上拖拉机,谁知道脚一滑,差点摔下来。
李明正好站在旁边,便伸手把她扶住了。
苏糖就见到哼哼怪的脸一下子红通了......哎?她还会不好意思呀?卂渎妏敩
文丽扭捏着,小声对李明说了声“谢谢你,李同志!”
上了拖拉机,还面带羞涩的对李明挥了挥手。
苏糖眼神滴溜溜的在两人身上转,这是春天的气息呀!李明同志的桃花难道要开了嘛?! 讯读文学为你提供最快的小仓鼠的七零日常更新,第69章 酸菜饺子免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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