刚才别以为他不知道那两位大厨在倚老卖老,讽刺叶檀。
这话一说出口,果然,赵师傅和张师傅都噎了一下。
杨凯听到不由得一乐,看来这位年轻英俊的大厨,还是挺有意思的。
节目组就是需要这样有个性(好看)又技术好的厨师啊!
这会儿,赵大厨听到这话冷笑着说道:“人情世故一流,不知道厨艺怎么样?别到时候只有那张脸能看。”
这话说的直白而毫不留情面。
赵德顾不得刚才张大厨的劝阻,直接开口怼了回去。
顿时,现场安静了一下来。
谭维推了推鼻子上的镜框,笑着挽起了自己的袖子,露出了白皙而富有肌肉线条感的手臂。
“我这人也就只有程咬金的本事——三板斧的硬功夫。赵大厨,不如请教请教?”
说着,他直接伸手邀请赵德进行厨艺比试。
“老赵,咱们现在是要进行研讨会的,你别...!”
张大厨还想劝说赵德不要冲动答应。
结果,赵大厨看着谭维这样子,根本听不进张大厨的好声劝告。
竟然直接梗着脖子,答应了下来:“好!我们就比划比划!”
杨凯看到两人一言不合,竟然直接准备比试厨艺,眼中的趣味更是浓厚了两分。
厉胜澜担忧地看着谭维:“你身上的伤势...”
谭维看了一眼厉胜澜,轻声回答:“不妨事的。”
叶檀在一旁听到,叹了一口气。
随即上前一步,大气地对在座的所有人说道:“请大家见谅,若是这里没有场地的话,也可以移步到谭记饭馆后厨比试。顺便中午我请所有的人在那里吃个便饭如何?”
哗!
没想到这位叶小姐好大的手笔,节目组所有的工作人员,怎么也有30人了。
这个年头上馆子请顿饭也不便宜。
随后,大家想起了叶檀的身份。
眼前这位漂亮的女子可是谭家菜的继承人,自然有这样的底气说这样的话。
不如说,这位谭家菜的传承人,大气!
听到叶檀的建议,导演杨凯认真的考虑了一下。
“现在录音棚那边没办法空出来,那我们稍后就按照叶小姐说的,到谭记饭馆请两位比试一下厨艺如何?不过,现在大家还是坐下,先把会给开完了,再外出比试也不迟。”
北城电视台的录影棚都是要申请的,现在突然要搞个比赛,台里头自然是没办法做到的。
反正叶小姐大方,他便承了叶檀的人情,比试完让大家伙儿吃顿好的,振奋一下人心。
不过,这个会议还是必须要开的,后天便要录制节目了。对于杨凯来说,他的头等大事自然是要为录制节目做准备。
其他的全都往后排。
这一点,大家也没有异议。
节目组所有的人,包括谭维都坐了下来。
张一伦到得比叶檀他们晚了一点,也是为节目组带了一些点心和饮料过来。
明星自然要会处理人际关系,这些都有他的经纪人负责。
他来到的时候,刚才的挑衅已经过去了。
现场开会的气氛在点心的辅助下,又变得格外的和谐。
杨凯第一个站起来跟大家打招呼。
“我先来做一下自我介绍。我是杨凯,是这个《天天做点好菜》的节目导演,同时也是节目筹备人。
后天,我们即将开始第一期节目的录制。
这一次,很荣幸的邀请到了知名影视歌三栖明星张一伦作为主持人。
国宴大厨赵德、张扬作为节目组厨师顾问。
另外我们还邀请到了谭家菜和厉家菜的传承人一同参加节目录制。”
杨凯首先便介绍了参与的主要人员,接着便宣布了今天开会的主要目的。卂渎妏敩
“后天我们录制节目,现在必须要确定节目录制的第一道菜,不知道大家有什么建议吗?”
美食节目,自然头等重要的就是把节目里面做的菜确定下来。
现场的工作人员开始七嘴八舌的提出了建议。
有的说第一道菜必须隆重正式一点,做个佛跳墙、
鲍汁鲍鱼或者红烧排骨之类的大菜,既提升节目格调看着又漂亮。
有的则是建议做些家常菜,简单一点,让观众跟着学习。
等到杨凯询问梁文国宴大厨的意见时,赵德幽幽地瞧了叶檀一眼。
“不如就用刚才那个创意吧,佛跳墙如何?相信以叶大厨的厨艺绝没问题。”
这什么节目一上来就让人做佛跳墙,哪个老百姓闲的没事会做这道菜?
叶檀没有接赵德的话,反而反问导演:“杨导,不知道节目时长是多少?在节目里面需要做几个菜?”
他们这样漫无目的的讨论,恐怕就是讨论到天黑也不能下一个结论。
而且做节目能够没有主旨吗,就这么漫无目的的随便乱做,观众喜欢看那才叫奇怪了。
杨凯赞赏低了看了叶檀一眼,刚才他让众人讨论其实也是想进行头脑风暴,希望大家发散思维碰撞出更好的主意。
只是,这个结果似乎有些差强人意。
他不禁低声叹了一口气,果然现在国内和国外的工作氛围以及思想方面还是有差异性的。
“我们这节目大概播出的时长是60分钟,在这个时间里一般完成两道菜时间上是可以进行的。”
叶檀继续问道:“那咱们的节目有没有什么主题呢?”
这样子完全无目的的扩散思维虽然可以激发灵感,但是若没有主题,只是在无效的讨论罢了。
她不知道别的的时间值不值钱,反正叶檀自己的时间是很宝贵的。
现在的讨论,完全就是在浪费时间,没有什么意义。
当然,她不能直接说得这么明白。
只能委婉的表达一下:“如果我们设定一个主题,是不是就能根据主题拍摄不同的菜肴?
要知道中国的菜也是有划分的,最简单的快手菜、家常菜再到粤菜、鲁菜等各色菜系种类繁多。
只是这样讨论,以大家丰富的想象力恐怕能把满汉全席都做出来了。”
至于赵大厨所说的佛跳墙,她根本就不想理会。
这道菜在餐厅确实是一道硬菜,可放在电视上,哪里有观众会跟着做这样的菜式?
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