王然一看情况,立刻来了主意!
“嘿嘿,赵哥,你有没有吃过自助餐?”王然颇为有些得意的问道。
自助餐在这个时候可是高档餐厅。所以王然觉得这是可以在赵铁柱面前炫耀的事情。
而它可是全市独有,想吃多少吃多少,各种肉食,海鲜等等,都能随便拿!
当然,每位顾客的价格,是寻常人一个月工资的四分之一了。
每人一百五,普通的上班族,没能力在这里消费。
不过,这一百五,对于王然来说,那就是九牛一毛了。
看到王然的表情,赵铁柱有些无语,在后世,自助餐已经遍地都是,甚至很多都经营的比较惨淡。
但他还是假装摇头,毕竟这一世是真的没吃过。
于是在王然的带领下,二人来到一家自助餐前。
餐桌前,二人拿了一堆吃的,赵铁柱咽下一块五花肉,眼帘微闭,脸上带着满足之色。
而王然,对于锅里的美食,没有丝毫的胃口,一个劲给赵铁柱添着菜。
“赵哥,我的亲哥,够吃吗?不够我再去拿些来。”
“王然,你这殷勤劲,别来恶心我我好不好。”
赵铁柱放下一根蟹脚,吐槽着。
对此,王然脸上露出丝毫不嫌尴尬的微笑。
这几天赵铁柱东奔西跑,没有吃个正经饭,既然王然这个家伙放话了,那么赵铁柱决定敲他一顿大餐。
“行……”
觉得不满足王然的好奇心,自己这顿饭没法吃了。
“你想问什么,开口。”
“赵哥,既然你都看出来我们超市的问题,有解决办法吗?”
别说,刚才赵铁柱所说关于锤子橡皮擦的问题,惊得王然背后直冒冷汗。
王然心中有直觉,如果不解决这个问题,之后家乐福进驻后,鸿源超市恐怕就再难在市里立足了。
“很简单。”
赵铁柱往锅里再下了一盘肉。
“我这有三策……”
“是不是还分上中下?”
“不分。”
赵铁柱认真的摇了摇头,“三个办法分别是治标、治根、更上一层楼!”
王然听着赵铁柱的话,不禁陷入了沉默。
“治标是什么?”
“招收营业员,让他们熟悉超市内的商品放在什么地方,然后让他们去招呼顾客。”
赵铁柱头也不抬的说道。
王然陷入了沉思当中,但马上就摇头。
这个的确是解决办法,但是成本太高了。
营业员需要多少个才能满足鸿源超市这么大的地盘?光是这上面的工资开销,就让王然望而却步。
所以,王然不满意了。
“所以我才说是治标啊。”
赵铁柱擦了擦嘴,脸上略带无辜。
“那治本呢?”
“嗯?”
“治本。”
“咳……”
王然瞧着赵铁柱的样子,明白了。
合着一个办法一顿饭是吧!!
“行,一顿.……不!两顿饭!”
王然咬着牙说道。
这还差不多。
赵铁柱颇为满意的点了点头。
倒不是他真的缺这点吃饭的钱,只是坑王然,让他心情愉悦而已。
“治本的话,你看。”
用着桌上盘子来比喻,赵铁柱将海鲜,肉食与蔬菜的盘子分开摆放。
然后,再在他的移动下,鸡鸭在一起,而羊牛肉放在了一遍。
“规划购物区。”
赵铁柱指着桌上的盘子说道,“将你超市内的商品,按照用途分类,例如用电的物件,统一归纳到电器家具当中,然后继续细分,厨具,大型家具等等。”
零售什么的也是如此。
“你在超市每层都立个牌子,上面标出什么东西该去什么地方寻找,零食区归零售,姜醋油盐自然在调料区了。”m.xündüxs.ċöm
“再者,你这鸿源超市有三层,第一层拿来零售,第二层分给衣帽,第三层看着办就好。”
赵铁柱将后世大型超市普遍的做法告诉了王然。
这个对于后世超市都是基本布局的做法,放在这个超市念头刚刚从国外传进来的时候,当真是超前理念。
王然的眼睛瞬间放光这个办法,比起什么请营业员,靠谱了不知道多少!
只是,如果要这么做,鸿源超市需要一段时间的整顿。
发现赵铁柱如此靠谱,这让他更加期待,赵铁柱所说更上一层楼的办法了。
该会是什么呢?
可是,当王然询问起来,赵铁柱似笑非笑,然后轻声吐出两个字:“商城。”
商城?
“所谓商城,便是放弃单一超市体系,转而构建商铺圈,这个时候,你赚的就不是顾客的钱,而是赚的商家的钱,你懂吗?”
商家入驻,先付加盟费,每季度还得缴纳管理费,这才是谁有钱赚谁的。
当然,这也是得需要前提,那就是你这个商城,能够吸引来足够的人流量,这才能让眼馋的商家加盟。
对于后世这种流量为王的理念,属于这个时代的人,理解不了。
所以,王然皱着眉头,脸上闪着思索和茫然之色。
见此,赵铁柱叹息了一声:“这个世界,想办法如何赚钱的人反而赚不到钱,只有教别人如何赚钱的人,才能赚到大钱。”
当然,赵铁柱提出的商城概念,现在还没必要。
当几年后房地产行业兴起,商城概念才能吸引来商铺的加盟,赚商铺的钱。
如果不是几家网上购物平台的兴起,千达那位,恐怕还是国内首富。
成就他首富名头的,千达房产倒不是重点,反而是千达商城构建的商业体系。
“算了,吃饭。” 讯读文学为你提供最快的赵铁柱胡明月更新,第四十七章 我有三策免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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