讯读文学>都市小说>高能顶流!前方女神带崽回归啦!>第119章 米其林三星,重金求购的食材
  一位老饕出声提醒道:“小兄弟,这里没服务员,也没菜单,老板做啥,咱就吃啥。”

  “噢,这么任性?”打头的年轻人挑挑眉,笑眯眯地问,“那今天老板会做什么菜式,您几位都点好单了吧?”

  老饕们聊起吃食,总有无限热情,加上这店向来没有服务员,他们也习惯了给新来的食客做安利。

  “老板说了,今天有腌笃鲜,葱香油鸡,火薰白菜,清炒茼蒿,生酱苦瓜。”

  那年轻人点头道谢,“谢谢您。”

  他旁边的朋友又扯了扯他的衣袖,“吝哥,你还真打算在这儿吃啊?这些菜听起来就普普通通,连个服务员都没有,想必生意差得很,那饭菜能好吃么,您舌头金贵,何必亏待自个儿呢?”

  吝哥不理他,“你鼻子长着干嘛使的?闻不见香味吗?这家店,肯定不简单。”

  “您是说葱香?哪家做菜的葱香不这样?我看他们家抽油烟机坏了吧,烟味都散出来了。”

  吝哥翻了个白眼,“害!瞧你蠢鼻钝舌的,跟你说了你也不懂,你——”

  他的话才说到一半,正巧,老张端着一碗汤出来了。

  一股咸香鲜味儿,随着腾起的热气,瞬间在小店里荡开。

  浓白的汤面上,火腿微微透着粉红,片得如纸一般薄,上面点缀着葱花的青绿,色香俱全。

  “腌笃鲜,你们先喝汤!米饭自个盛哈。”

  老张放下汤碗,扶着腰看向吝哥几人,“你们几个小年轻,吃点啥?今儿有——”

  吝哥着急打断了他,直接说道:“菜单我们听几位老爷子讲了,老板,每样菜给我们来一份吧。”

  “得。”

  老张应下,吝哥看了一眼旁边那桌快要打起架来的老饕,咽了咽口水,“老板,这汤是一锅熬好的吧?也先给我们上汤呗?”

  老张不置动声地打量着他们几人,“等着。”

  他面黑且胖,长相实在有些凶神恶煞,那凉凉的一眼打量,令几个年轻人莫名打了个冷颤。

  “这店也是奇怪,没招牌没菜单没服务员,连老板也像个黑社会。”

  吝哥眼风扫了过去,“闭嘴吧。”

  年轻人默默在嘴唇上拉上拉链。

  吝哥这人,冷漠疯批,平生就好口舌之乐,难得他对一个小店感兴趣。他们不明所以,但至少知道,此时不能惹他。

  此时,店外又走进几人,看似是一家四口,为首的那人大约四五十岁,满身书卷气,十分儒雅。

  他的夫人眉眼带笑,看上去十分温柔。只是跟在身后的儿女,脸上写满了不悦。

  那女儿尤其委屈,“爸爸,今天是我生日诶!你就带我来这么破的小店吃饭?”

  “爸爸还能委屈你不成?这家可是顶级美食店,你不是最喜欢到处探店吃美食吗?”

  “我去的可都是网红店,你这个,连个招牌都没有!店里桌椅都这么老旧……”

  她话音未落,就见他爸朗笑出声,迈步走向那桌正在抢食的几个老饕,“哎哟,赵老、成老,你们今天怎么也在?”

  被喊到名字的两位抬头一看,笑了:“吴教授,你也来啦?”

  “我女儿生日,带她来吃一顿大餐。昨天我给老板打电话预约,他说今天能多两个菜。”

  “是是!今天有腌笃鲜,葱香油鸡,火薰白菜,清炒茼蒿,生酱苦瓜,足足五个菜色呢!我跟你说,这腌笃鲜,绝了!!吃了这一口,我真是死而无憾了……哎哎!你们慢着点啊,米饭还没上呢!留点汤给我泡饭吃啊!”xündüxs.ċöm

  他已经顾不得跟吴教授继续聊了,不顾形象地站了起来,往自己碗里舀汤。

  “要么,咱再加一份腌笃鲜吧!张小子可越来越小气了,这菜的份量未免太少了!”

  老张端着两盘菜出门,听见这话,马上笑道:“成老,您说这话,可得凭良心啊。我给你们盛的腌笃鲜,可是满满一海碗!”

  “哎!不够吃呀!你这冬笋哪里搞来的,可太鲜了!又鲜又嫩!今儿的腌笃鲜,比之前你做的好吃多了。老张,给我们加一份腌笃鲜。”

  老张摇头,“抱歉,这汤份量不多,每桌限点一份。您先尝尝别的,今天的食材都好,出奇鲜嫩。”

  几个老饕的吃相,真的叫人好奇。

  那几个年轻人,探头探脑的,“至于吗?不就是腌笃鲜,再好吃,能好吃到哪儿去?”

  没过几分钟,他们就自己打脸了。

  他们的腌笃鲜上桌之后,不到五分钟,就空盘了。连最后的一点汤汁儿,都被用去泡饭了。

  “是……是还不错哈?”一开始,吐槽最多的年轻人,态度一百八十度大转变,不过他看了看桌上那盘生酱苦瓜,哼道,“这苦瓜,我就不吃了。太奇怪了,苦瓜还生拌着吃。”

  其他人也默默放下筷子,“呃,我也不想吃苦瓜。”

  吝哥夹起一片透明的苦瓜薄片,蘸上酱油、醋和蒜末调成的酱料,送入嘴中,微嚼两口,挑了挑眉。

  其他几人目不转睛地看着他,“咋样?味道很奇怪?”

  吝哥却没说话,又夹起一片。

  然后,在他们的注视下,一片又一片地送入口中。

  其他人忍不住好奇,重新拿起筷子,试吃一口。

  这苦瓜竟然又香又脆,微苦之后,口中迅速回甘。在吃完一大碗油腻味厚的腌笃鲜之后,生酱苦瓜清爽的口感,十分解腻。

  几个年轻人眼睛都瞪圆了,“这苦瓜,是来报恩的吧?吃完还会回甘,这也太神奇了!”

  另外几道菜也全都是色香味俱全。

  葱香油鸡,鸡肉鲜嫩微甜,淋在肉上的葱油更是点睛之笔。那葱香极为霸道,又极为绵长,吃完之后,嘴里仍有余味。

  火薰白菜、清炒茼蒿,虽然只是两道普通素菜,却又鲜又嫩。

  白菜脆生生的,茼蒿特有的清香,更是令人拍案叫绝。

  饶是那个过生日、闷闷不乐的小姑娘,饭菜入口之后,脸色也越来越明朗起来。

  “爸!这家的菜真的绝了!你怎么找到这家店的?是不是为了我,打听了好久呀?”

  吴教授哈哈大笑,却没敢说,这家店离学校近,他几乎每天都在这里吃午饭。如果不是女儿生日,他也不会想到带家里人来这里就餐。

  几桌客人都是腆着肚子、满面笑容地走出这家无名小店的。

  只有吝哥打发了几个小伙伴,留到最后。

  他殷勤地帮着老张收拾碗筷,老张点点下巴,“放下吧,一会儿有帮厨收拾。有话直接说。”

  吝哥扯开嘴角,露出标准的八颗牙,之前的冷酷分毫不见。

  “张哥!我就是想问问,您这食材,是从哪儿买的呀?”

  老张倚在店门口,点了根烟,眼睛眯了眯。

  吝哥又笑,递过一张名片,“您别误会!我不会跟您抢生意的,我虽然不才,也开了家小饭店,但咱们位置不同,受众不同,我抢不着您的生意!”

  老张吸了口烟,瞟了瞟名片的字,眼瞳微缩,“不吝?”

  难怪他说不会抢生意,他哪需要抢啊?

  不吝,是一家米其林餐厅,而且是国内唯一的三星。

  都不用其他介绍,仅凭这三颗星,“不吝”在餐饮界的地位不言而喻。

  米其林对一家餐厅的评级,需要通过无数个“美食密探”品鉴、一年十二次的造访,还有米其林总部的评审才能敲定下来。

  三颗星,也就代表着完美的、登峰造极的厨艺,精选的佐餐美酒,零缺点的服务,无上雅致的用餐环境,以及,绝不便宜的餐费。

  吝哥打量着老张的神色,说道:“张哥,我愿意重金求购您的食材来源,诚意满满,您开个价吧!” 讯读文学为你提供最快的高能顶流!前方女神带崽回归啦!更新,第119章 米其林三星,重金求购的食材免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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