看配菜,就是一道普通的干辣椒呛炒酸菜。
赵德明见了,连忙说道:“呛炒酸菜啊,这道菜我来。”
沈千三早就看见赵德明跃跃欲试,之前一边做菜就一边在等他开口。
这时听见,微微一笑,“好啊,那就也尝尝赵市长做的菜。”
边说让开身,给赵德明腾出位置。
“哈哈……”
赵德明爽朗的笑了笑,说道:“当初下乡当知青的时候,我在二道沟,住的老谭家,那个时候就跟着老谭学会了做酸菜……”
说话间,似乎回忆起当初下乡的那段时光。
那时候还是在搞大运动,他是第一批下乡的知识青年,在一穷二白的年代,能够吃上一份猪油炒酸菜已经是难得的奢侈了。
沈千三听了,有些诧异的看着赵德明,说道:“赵市长,你还在二道沟下过乡啊?”
赵德明一边在锅里扁酸菜,一边说道:“是啊,我是1966年在二道沟下乡的。”
说完看向沈千三,笑着问道:“怎么?你知道二道沟啊!”
沈千三也似乎陷入了回忆,点了点头,说道:“我老家在庙湾,就在二道沟旁边。”
“哦……”赵德明说道:“原来你老家是庙湾的啊!”
“没错!从二道沟到庙湾就三里路,我记得庙湾有一个很大的红豆杉,旁边就是一个小寺庙。”
“那时候,我们几个知青还经常跑过去玩。特别是每年六七月的时候,树上结满了果子,那红红的颜色格外诱人……”
说到这里,他顿了顿,脸上显出一抹痛心的样子。
沈千三注意到了,但是没有多问。
心里却有了猜想。
根据赵德明所说,他到二道沟下乡是在1966年,那个时候沈千三才两三岁,现在根本没有那个时间段的记忆。
不过在他稍微长大之后,有一次去到那棵高大的红豆杉树下,看见那红灿灿的红豆杉果子的时候,忍不住嘴馋爬上树采摘了来吃,却被赶来的父亲一顿痛打。
后来他才知道,几年前有个知青就是在这棵大红豆杉树上采摘了果子吃,结果中毒身亡了。
从那以后,庙湾的人才知道红豆杉的果子不能随便吃。
而事实上,红豆杉果实确实有毒,如果大量吃的话会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。
但后来,沈千三知道红豆杉果实虽然有毒,但却富含紫杉醇、蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质及多种维生素物质。正确、适量的食用具有利尿、降血糖、抗氧化等功效。
嗯,尤其是对女性的调理很有帮助。
上一世,他旗下的医药公司还开发过一款“月安舒”的女性保健产品,其中就是以红豆杉果实为主要原材料的。
沈千三没问,但赵瀚宇却忍不住问了出来。
“爸,你又在想贺叔叔了啊!”
赵德明曾经给赵瀚宇讲过他下乡当知青时的故事,赵瀚宇知道当初吃红豆杉果子中毒身亡的人叫贺中远,是父亲年轻时候的好友。
赵德明没有否认,点头说道:“是啊,要是你贺叔叔还在的话,他现在应该比我的职务还高,当时,他可是我们几个知青中最优秀的。”
赵瀚宇说道:“你想贺叔叔了,改天去看看呗!”
说着,偷偷看了沈千三一眼。
赵德明微微有些诧异,之前他很多次讲起在二道沟下乡当知青的事,也说起过贺中远,但从没听儿子主动说让自己去看看的。
今天赵瀚宇的反应有点奇怪。
不由的看了他一眼,问道:“你怎么突然叫我去?”
赵瀚宇摸了摸鼻子,笑着说道:“听你说了那么多次的二道沟,我还一直没去过呢,也想去看看你当时下乡的地方。”
赵德明“哦”了一声,似乎突然明白了什么,不禁没好气的说道:“要去也不带你去!”
这兔崽子,哪里是要跟自己去看什么二道沟,完全是因为听说沈千三的老家就在二道沟附近,他这才想去的。
被父亲看破心思,赵瀚宇讪讪的笑了笑,也不懊恼,对沈千三说道:“三哥,你什么时候回老家,我跟着你去!”
重生回来,沈千三还一直没有回家。
刚开始的时候,是为了缓和与陈淑亭以及她家人的关系,没顾得上回家。
后来关系缓和了,但丈母娘一直还行动不方便,住在了他的家里,他也不好一走了之。
毕竟这个年代还不像后世村村都通了公路,到他老家除了要开车一个半小时之外,还要走两个小时的山路,真回家的话,也不能说回去了就走,起码得住上一晚。
他原本打算是等丈母娘能下地走路了,就带着老婆和女儿回家看望父母和妹妹的。
这时听见赵瀚宇问起,心中的思念之情一时有点无法遏制,说道:“最近是有回去一趟的打算,你想去,到时候喊你一起。”
正好,赵瀚宇是做工程的。
自己重生回来,怎么也要把通往老家的路给修了,好让自己以后回家方便。
上一世,因为陈淑亭的死和女儿的失踪,父亲早死,母亲一辈子没原谅他,一辈子没再出老家的大山。
妹妹的上辈子,也过得很惨。
这一世重生,悲剧没有重演,但他还是要弥补上一世的遗憾,这辈子也要让父母、妹妹过上幸福的生活。
而父母最大的荣誉感就是子女的成就,他要让父母感受到这份荣誉,就要衣锦还乡。
那最好的方式,就是把从老家到外面的公路修通,让老家的人都知道,这条路是他沈家出钱修的。
赵瀚宇不知道沈千三的这些想法,但见沈千三同意让他一起去,当即高兴起来,激动的说道:“三哥,那可说好了,你回老家的时候一定喊我一起。”
“没问题!”沈千三笑着答应。
两人说话间,赵德明已经扁好了酸菜,一边起锅装盘,一边呢喃的说道:“炒酸菜啊,最好是用猪油!”
回忆起当年,也只有过年杀猪的时候,才有机会放点猪油炒酸菜,平时的话,也只能用菜籽油,而且每次只放很少的几滴。
多了不敢放,每个月的油票有限,做菜放多了,油用完了,后面的日子就没得油吃了。
但是酸菜是很吸油的,放的油太少炒出来就很干涩,只有油放多一点炒出来的酸菜才润滑。
沈千三听了,指着旁边的油罐说道:“那里是猪油!”
赵德明用锅铲挖了一大勺奶白的猪油,放进锅里,顿时融化为清亮的油汁,他一边往里面放切好的干辣椒段,一边吸了吸鼻子,说道:“猪油炒酸菜,就是香啊!”
沈千三听了,其实想说混合油才是最香的。
他炒呛酸菜的时候,喜欢先放菜籽油,用菜籽油将干辣椒段呛一会儿后,再放进猪油,等猪油融化后,干辣椒段就呛到微微焦糊的状态,这个时候放入扁好的酸菜爆炒,那味儿简直是绝了。
不过,这是赵德明在炒菜,他就没多嘴。
不得不说,赵德明炒菜的架势还是可以的,锅铲翻动之间,很快将酸菜炒好。www.xündüxs.ċöm
起锅装盘之后,他端着盘子凑近闻了闻,似乎很满意。 讯读文学为你提供最快的沈千三更新,第281章 赵德明的往事免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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