“米奇,你不能偷跑出去哦,昨天晚上的大金狗好凶的。”
“汪汪。”
米奇仰着头,一脸无所谓。
怕什么?
反正那只大金毛跑不过我。
只要它追我,我就跑回家。
李逸不知道米奇的想法。
如果知道的话,他绝对会给米奇来那么一下。
能不能有点出息。
那只大金毛,体型并不比你大多少。
直接跟它对着干啊,怂什么?
更何况,那只大金毛明显想和米奇玩耍,不是想欺负米奇。
金毛这种宠物狗,性情和性格都非常好。
只是米奇这只二哈自己误会了。
李逸将脚板薯刷完后,捏住米奇的大脸。
“米奇,如果你再瞎跑出去,然后被其他狗狼狈的赶回来,我就把拴在家里。”
一听,米奇立马收住嘴,一脸严肃。
别怪李逸太狠心。
主要是二哈太不争气。
如果它不被赶回家,李逸也就随它去了。
可偏偏……
这时,安娜小朋友垫着椅子,站在冰箱前。
“李逸叔叔,没有箬饼了。”
李逸拍了下脑袋。
他忘了。
今天本来还应该做箬饼。
昨天赶集他竟然忘记买箬叶了。
这是一个失误。
主要是昨天赶集太忙了,需要买的东西太多,导致没有记起这件事。
今天制作箬饼肯定是来不及了。
明天再说吧。
上午十点左右,李逸他们围在三个不锈钢大盆周围,开始做油煎饼。
油煎饼这玩意真的很好做。
取一小块面团,揉一揉,然后拍成饼状。
或者把面团揉搓成长条状,然后首先相连,做成一个圆环状的饼。
以前,李逸的爷爷奶奶还在时。
做的油煎饼基本上都是圆环状。
做成圆环状的油煎饼,可以用绳子串起来。
后面不知道为何,油煎饼很少做成圆环状。
父母还在时,李逸帮忙做油煎饼时,就喜欢做成圆环状。
如果大家做过油煎饼,就应该能知道原因。
做圆饼状的油煎饼,你需要拍几下面团。
长时间下来,面团就会在粘在手掌上。
面团凝固后,这种感觉让李逸很不舒服。
虽然你在拍之前,可以在手掌上抹一点水或者油。
但李逸不喜欢这样做。
圆环状的油煎饼,就没有这种烦恼。
安娜小朋友手中拿着一块面团,两只小手不停的揉捏着面团。
很快,一个兔子形状的面饼就出现在众人面前。
见状,众人都给予了夸赞。
听到夸赞,小丫头特别开心。
几分钟不到,就做出了各种小动物形状的面饼。
奥琳娜将这些面饼单独放开。
下午煎饼时,这些可爱的面饼会单独一锅煎制。
就好像,小时候李逸做的奇形怪状的油煎饼,父母也会单独分开。
每次这样,李逸都会莫名的感到兴奋,还会感到有成就感。
在囤积了三屉油煎饼之后,李逸开始先行煎制。
不然的话,油煎饼太多,根本没地方放。
而且,面饼存放太久,煎出来味道也会变得差劲。
老家这边的规矩,第一锅油煎饼,一定要先供给家里的神祇。
不论家里供奉的是哪位神祇,都需要这么做。
李逸家里一直供奉的是观世音菩萨。
后面加上了财神爷和福神老爷。
李逸用油煎饼供奉神祇时,安娜一直跟在身边。
小丫头的心思太明显不过了。
想吃油煎饼。
李逸不给小丫头吃,主要是油煎饼刚出锅,太烫了。
这个时候吃,烫嘴不说,火气还特别大。
最终,李逸承受不住小丫头眼巴巴的眼神。
他夹起一个晾凉的油煎饼,吹了吹后放到小丫头嘴边。
“只能吃一口哦。”
安娜一听,立即张大嘴巴,咬了一大口。
李逸顿时哭笑不得。
这一口吃了半个油煎饼。
李逸无奈的把整个油煎饼给小丫头。
都这样了,吃一个和吃半个也没有啥区别。
“小逸,你的手艺是越来越好了啊。”
“这个油煎饼,煎的刚刚好。”www.xündüxs.ċöm
“我妈的手艺就不行,第一锅油煎饼永远都黑不溜秋的。”
三位好兄弟一边吃着油煎饼,一边开口说着。
李逸眉梢一挑,看向田野。
“应该是你烧火时,没有控制好吧。”
田野嘿嘿一笑:“有时候,火确实给大了。”
李逸摇着头说道:“煎饼,最重要的就是火候把控。”
特别是土灶做油煎饼,火力的把控不到位,油煎饼基本上都会翻车。
燃气灶好一些,火力可以轻松控制。
土灶只能通过增加或者减少木柴控制火候。
对于田野这种一年到头也没有烧过两次火的人来说,基本很难实现火力的轻松把控。
以前,李逸也把控不了。
后面自己学会了做油煎饼,厨艺慢慢进步。
对火候的把控基本上信手拈来。
李逸提醒道:“刚出锅的油煎饼别吃太多,容易上火。
明天早上蒸一下,去一去火气。”
以前每年做油煎饼,父母都会这样提醒李逸。
十次有九次,李逸都不会听。
因为他觉得,去年偷吃了那么多,还不是没有上火。
所以今年也不会上火。
那就继续偷吃。
长大之后,李逸发现,偷吃刚出锅的油煎饼。
吃一两个,确实不会上火。
吃多了,大概率会上火,只是上火的程度不一样。
因人而异。
有的人,吃一个油煎饼,第二天就会出现症状。
有的人,一直吃,第二天依旧没有症状。
李逸上火的症状是流鼻血。
晚上的时候好好地,第二天起床就发现被子上有血迹。
然后来到洗手间照一下镜子,发现脸上和鼻子处也有血迹。
也不怕大家笑话。
曾经,李逸非常害怕睡觉时,一直流鼻血,然后在睡梦中挂掉。
长大之后,发现他自己纯属想多了。
轻微的流鼻血,很快就会止住。
严重的流鼻血,人会自动的醒过来。
李逸觉得有那么一句话,非常正确。
你的身体比你更加爱惜自己。
人体是一个精密无比的系统,拥有各种预警机制。
只是很多时候,我们感觉不到预警信息。
或者说,我们接收到了预警信息,但不重视。
这是最难受的一点。 讯读文学为你提供最快的美帝开庄园,开局海钓鲨鱼当宠物李逸更新,第632章 手艺越来越好免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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