凯琳娜问我:“云哥，你这个储水桶是装一次水，可以用好几天的。这是准备把从美军军营那边过来的水电，都给断了吗？”
“没错。现在电线已经接进来了，机井也挖好了。自己有水有电，就没必要一直占美军军营的便宜没个够，做人要懂得起。”我说。
今天晚上搞红烧菜系列，时间已经是下午4点，要赶紧炒菜了。出乎意料的是，今天两个老头子都没有过来，估计他们有什么事情，忙去了吧！
妹子们开始准备倒小吃。按照惯例肯定要问一下倒多少碟。我先把菜品价格告诉她们:“红烧羊肉65美刀一碗，红烧猪蹄70美刀，红烧鸡块65美刀，红烧牛腩65美刀，红烧鸡爪65美刀，红烧鱼块65美刀，红烧茄子60美刀，红烧土豆60美刀。那么小吃就是4个，再每桌给一包辣条。水果和小吃先倒112个。”
妹子们又发现我进了一种新的小吃:冬瓜糖。现在孙老板进货的速度，比之前快了一倍多。
本来之前是十天半月的进一次货。但现在有我这个大客户，每天都至少要买走140斤以上，20来种的小吃。他的进货就变成了7天一次。
这可把孙老板乐坏了:抱住了云老板这条大腿，幸福生活奔小康啊！只要把云老板照顾好了，数钱数到手抽筋，那都不是事儿！
所以，他这次进货把冬瓜糖也带过来了。它的味道很甜，软软的，甜味很持久。整体口感甘甜、顺滑、好吃，具有独特的夏日香风味。而且，冬瓜本身也是一种解热减肥的食材。
妹子们又是一顿吃啊造啊，幸福的眯起了眼睛:“哇！软软糯糯的，甜而不腻。这是什么？”
我就说:“这是冬瓜糖。它香甜软糯，清热解暑，润肺止咳，清甜爽口。是我们小时候难得的童年零食。你们觉得好吃吗？它跟金桔花比起来如何？”
伊娜说:“金桔花有籽，带一点点小桔子的酸味。这个就是清甜又爽口，有一种独特的清香味。”
凯琳娜点点头:“嗯，没错。还挺好吃的。”
既然大家都觉得好吃，那就先倒28个碟子。好不好吃我们说了不算，得由大兵哥们吃了再评价。
在锅里的菜，随着大勺子上下翻滚。炒熟之后，技术不够，调料来凑。
这些菜，我准备了6包红烧料。它们里面有八角，桂皮，香叶，草果，花椒，再加上葱，姜，蒜，酱油，生抽，你说能不好吃嘛？
素菜，则是准备了五香粉。只要你把菜给弄熟了，再加上这个五香粉和蒜末，秒变星级大厨。
有人就说:“那你这跟泡桶装泡面一样的嘛！有什么区别？”卂渎妏敩
区别在于火候和细节。火大了，菜烧焦了，一股苦味。火小了，出锅的时候，还是半生不熟的，这能吃吗？
油放少了，菜烧黑了，看着就倒胃口。盐放少了，则寡淡无味，对不对？
所以有的饭店生意兴隆，有的饭店门可罗雀。这就是老板/厨师做的菜，味道有差异。而食客就是要吃那个味，从新顾客变成了老顾客。不仅如此，他还会推荐给朋友，带着朋友过来吃。你要是经常变动口味，那客人觉得不好吃，就会去别的地方吃饭了。
当然，我这里暂时没有别的客人来，毕竟路才修好一半，农庄也才刚刚奠基。
妹子们说:“你这个农庄正式开始建设，也不放个鞭炮什么的？”
“本来是8-12点之间，放一挂鞭炮是最好的。但是，8点多我在买菜，上午在陪你们逛街，哪里有时间来这里放鞭炮呢？算啦！等农庄建好了，我们再热热闹闹的放一回。”我这么一说，妹子们都觉得怪不好意思的。
看看时间，还有15分钟。我对杰西说:“杰西，你陪我去达乌德村长家里一趟。”
妹子们纷纷表示要跟着去，也不管我是去那里做什么。“听话，都不要跟过来，最多10分钟，我就会回来，好不好？”我制止了妹子们的跟随。
“那阿云你去做什么嘛！”王雪儿说。
“真是个小笨蛋。我下午不是买了洗发水，洗衣粉，沐浴露，香皂这些吗？等下就送去给孤儿和老人们。昨天恰其各达拉村的机井已经打好了，今天上午储水罐和电热水器已经安装到位，我只是去看看，很快就会回来。”我说道。
“我也要跟着去。”凯琳娜说。
“听话，你们先准备好饭菜，等下我怕忙不赢。改天，等你们放寒假了，再去村里玩。好不好？”好说歹说，妹子们总算听进去了。
又不是去哪户人家做客，你们跟着去干嘛呢？我和杰西上车，往恰其各达拉村村里开去。
因为新的水泥路只打了左边，暂时还不能过，就只好从村口进去。
进村之后，每个看到我们的村民都是笑眯眯的和我们打招呼。随着我们下车，很快车的周围，就围着了一群孩子。他们整齐划一的喊:“云老板好！”
围过来的一共有10个孩子，他们围着杰西叽里咕噜说了一大堆。杰西翻译:“他们说，真羡慕我运气好，能跟着云老板你混。”
“呵呵，这没什么的。你问问他们有谁满18岁了的？”我说。
杰西说了之后，从这些孩子里面站出来了两个孩子，也是一男一女。他们在喀布尔市里面暂时找不到工作，就留在家里帮忙种地，照顾弟弟妹妹。
这两个孩子局促的看着我，并不知道我叫他们出来做什么。我说:“你们回去，叫你们的父亲或者母亲过来，有好事情安排给你们。”
这两个孩子听了狂喜，马上拔腿就跑。达乌德村长从屋里走出来，他笑眯眯的说:“云老板，你又来了，欢迎欢迎！”
我和他握手之后，打开后备箱，指着这些洗护用品说:“我是来给孩子们和老人们送洗发水，洗衣粉这些的。”
达乌德村长说:“云老板你这么客气干什么嘛！你看，你给村里打了机井，又给大家买来了储水罐和电热水器，你咋这好的人呢！”
“些许小事，应该的。”我说道。
“走吧，我们一起去看看他们。”达乌德村长准备带我们，去看看孤儿和孤寡老人们。
我说:“稍等一会，有两个孩子去叫他们父母了。”
“怎么啦？云老板有什么好事吗？”达乌德村长猜到了什么。
很快，就有两个男人冲了过来，跑得气喘吁吁:“云老板你好，找我们有什么事吗？”（杰西同步翻译。）
“那个男生的父亲是谁？”我问道。
“是我。”左边的中年男人回答道。
他的肤色黧黑，手上青筋暴起，一看就是经常在地里刨食的农民。
“大叔你贵姓？”看他没反应过来，我这才想起来，应该直接问他叫什么名字。于是，杰西又问了一遍他叫什么名字。
“穆罕默德.扎西格。我儿子叫达维尼。”这位大叔直接把儿子的名字都告诉我了，说完他就一脸期待的看着我。
达乌德村长也在边上说:“云老板，你是不是要招达维尼这小伙子帮你做事？”
我点点头:“没错，我现在准备买一辆送外卖的小车。需要一个司机，每天帮忙把饭菜，送到喀布尔大学的校门口。这个达维尼小伙子，你愿不愿意来我这里上班呢？”
达维尼傻傻的站着，他说:“可是，云老板我既没有摸过车，也没有开过车啊！”
扎西格大叔恨不得一巴掌拍死他:“你这个笨蛋！云老板都说了，不会的话你可以去学啊！愣着干嘛？赶紧答应啊！”
“不会没有关系。你先去学车考驾照，这个也算是一门手艺，是吧。现在学驾照需要5280阿尼，我可以先出钱给你垫付着。等你学会了，每个月工资我给你开5千阿尼。然后，每月扣掉1千阿尼，最多半年就不会再扣了。等于在前半年，你的工资是4千阿尼。之后到了第7个月，工资涨到5300阿尼每月。一年之后，再涨到5600阿尼每月。你觉得怎么样？”我对达维尼说道。
“可是，云老板为什么会选择我呢？”这傻小子，他还是没有转过弯来。
“运气这东西就是这样，有时候你走路都能捡到钱。是吧？我觉得你小子还不错，很合我眼缘。学会开车拿到驾照之后，你在我这里先工作两年，到时候你去留随意。若是有别人出的工资，比我这里高一些的话，你可以去给别人继续当司机开车。或者，你盘下来一辆出租车，自己去拉客人。如果你不愿意的话，那就算了。我再去招另外的人来帮忙开车。”我笑着说。
达维尼傻傻的站着，他不敢相信天上掉馅饼，还好巧不巧的砸在了他的头上。而他父亲扎西格大叔直接按在他肩膀上，顺势让他单膝跪在地上:“答应啊！你这个臭小子，是要气死我吗？”
达维尼这才反应过来，他充满期盼的看着我:“好的好的，我答应了。谢谢云老板！”
我冲着杰西眨眨眼，他明白了，立马去车上找来了dv摄像机，准备把招人这一幕给拍下来。
从袋子里面掏出来5千8百阿尼，递给扎西格大叔:“这个有多的钱，就给他吃饭吧！现在大学生们快要放寒假了，等达维尼学完驾照，正好又是春季开学。他就可以正常上班啦！”
“不用给这么多的！”扎西格大叔赶紧推辞。
“拿着吧！就当是我在他身上投资了。以后这个小伙子，最起码学会了一门技术。吃喝就不愁了，对吧？”我说。
扎西格大叔就作揖到底，我赶紧把他扶起来:“大叔，你应该高兴才对。来，笑一个。还有达维尼，你也赶紧起来。”
这时候周围围观的人越来越多，大家都说:“云老板宅心仁厚，真是个大好人呐！”
“我从来没有见过这样的老板，招人之前还给钱，让人去学习的。一般的老板，挑三拣四不说，还把工钱压得很低。”有村民说道。
“是啊！一个月5千阿尼，比喀布尔市里的工钱还要高！我都想跟着他混了！”另外一个村民说道。
也不知道是谁先鼓掌，大家一起鼓掌，掌声雷动。
一边的另外一个大叔，搓着手局促不安的干笑着说:“云老板好，我是这个小妮子的父亲。请问，我女儿你准备怎么安排呢？”
“大叔贵姓，还有你女儿叫什么名字？”在安排工作之前，我肯定得知道他们的名字嘛！
大叔也是脸上皱纹纵横交错，晒得皮肤都成了古铜色。他说:“我是艾哈麦迪.古力塔。这是我女儿玛格雅。”
“那你女儿高中毕业了没有？为什么不让她继续读大学呢？”在招人之前，首先要问一下家庭情况，这是惯例。
“毕业了，高中毕业了。可是她考得一般，没有考上喀布尔这里的大学。而且就算是她考上了，家里没钱，我也供不起啊！”古力塔大叔长长的叹息，这都是命啊！
玛格雅低下头，眼眶红了。她是家里的老大，后面还有弟弟妹妹。就算是考上了大学，家里也根本无力承担高额的学费。不辍学，也得辍学！
一切都是命，半点不由人呐！她也理解父亲古力塔的难处，家里没钱，供不起她上大学。能侥幸读完高中，已经是父亲拼尽全力，就差没有砸锅卖铁了。
未经他人苦，莫劝他人善。没有经受过贫穷的人，不能理解穷人的难！穷人遇上难事，咬咬牙，也就熬过去了。可是，站在前面，要你拿出来一大笔钱，交给学校当学费和伙食费，却是有心无力啊！
古力塔这阵子，跟老婆说得最多的就是:“她一个女娃娃，读那么多书，又有啥用呢？到时候，还不是别人家的人？再说了，是她自己没考上，也怪不了别人。”
说是这么说，但他还是很懊恼，没有去给女儿报补习班。要不然的话，女儿怎么着也是个大学生了吧？
当玛格雅读完大学之后，找工作也会更加的容易，好工作也能轻松把握，工资也会更高。对不对？
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