讯读文学>都市小说>时空美食家>第五百八十五章 伊云溪的秘密
  “什么要求你说,小人一定满足你!”

  “哥哥,我要吃八大海鲜!而且,我要你用简单明了的方式给我把八大海鲜表现出来!”吕玲绮不打折扣的说道。

  许锋吃惊不已:“哟呵!小样,你还真会挑!”

  “嘿嘿嘿,贱人锋,认怂吧,我可以饶了你,只要你叫我一声女王大人。”

  “好吧,我绝对不会认怂的,好的大王,没问题大王!”

  ……

  八大海鲜,指的是中华料理中八个著名的海产品,分别是海参,鱼翅,鲍鱼,干贝,螃蟹,虾,乌贼,比目鱼。

  海参,含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。

  鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍。所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。

  鱼翅是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。它是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,不仅是有名的“美味佳肴”,而且据说还有多方面的食疗价值。中国传统认为食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜;能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。

  素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳,也称“海耳”。

  干贝,即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。

  蟹在吕玲绮的口中,指的是海蟹,毕竟,这里是大海,如果用河蟹的话,不太适合,而这个海蟹,指的并不是比较另类的面包蟹、椰子蟹,而是梭子蟹。

  梭子蟹身处海洋,离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。与河蟹最大的不同是,海蟹虽然存活率较低,但是短时间内死亡且未发出异味的梭子蟹仍可供人食用,其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。

  而虾,也有专属,指的是对虾,更确切的说,是渤海对虾!

  乌贼,又叫花枝,全身是宝。食用味美,药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起,它既符合传统的医学观念,又接近现代保健食品的概念。

  而比目鱼,对于天州人来说,就是塔嘛鱼。塔嘛鱼味道极其鲜美,肉质极其细嫩。若论最最好吃,是山东烟台的塔嘛鱼,尤其是夏季汛期,是塔嘛鱼最最好吃的时候,过了9月,塔嘛鱼一产卵,味道就完蛋了。

  这里虽然是天州海湾,但是无所谓,因为这里也有塔嘛鱼,而且,是从烟台引进过来的,味道仍旧鲜美。而且,现在这个月份,正好是塔嘛鱼产卵之前,味道嘛,极致奢华,特别是鱼卵,吃起来别有滋味。

  ……

  这,就是八大海鲜。

  许锋的难题来了,现在要想合理的吃掉吕玲绮,必须满足吕玲绮的胃,做出最适合的海鲜主题。

  但是,该怎么做?

  普通的口味一定无法满足吕玲绮的要求了,而做成什么样子,吕玲绮最爱吃呢?

  许锋想了许久许久,终于,他悟了。

  ……

  下午,大家一起海钓的时候,许锋在厨房里忙活起来,跟着他一起忙活的,还有伊云溪,只不过,今天伊云溪一直和许锋保持着距离。

  许锋这一次回来,和以前完全不同,变得更加热情似火,特别是对伊云溪,似乎已经突破了任何的隔膜,不再犹豫了。所以,伊云溪还真的有点矜持,不好意思呢。

  今天,许锋的厨具又添了两个新成员,说起来,这要归功于姐妹们,在这几天内,姐妹们也都没有闲着,开始按照食神系统的指引,去帮许锋开拓了危机重重的五胡十六国地图,

  于是,许锋获得了倚天杖和玄天笼。

  倚天杖,神级擀面杖,用它做出来的各种面食,可以达到这种食物最终极的弹性或者柔和度,配合神级厨师惊人的手法,让面食活色生香。

  而玄天笼,则是用来蒸食物用的,鱼、包子、烧麦等等,都可以蒸,它能够最大程度的调匀火候,让蒸出来的食物达到一个极好的成熟度!

  而且,在江楠和伊云溪等人的细心研究下,发现玄天笼还有一个非常特殊的本事,那就是可以用来蒸桑拿!也不用可以的蒸,只要在这个房间里,就能感受到,而且,整出来的味道之中,会慢慢的渗入食材的香味。

  现在,许锋成了真正意义上的大土豪,坐拥六大神器——轩辕刀、九龙鼎、乾坤锅、上古龙板、倚天杖、玄天笼。

  有了这些宝贝,基本上中式料理和部分西餐可以搞定了,不过,伊云溪说过,美食之旅远远没有结束,他们还会获得更多更好的东西。

  今天,六大神器无一例外,全部派上用场,今天,许锋要用最完美对方是表现八大海鲜。

  ……

  伊云溪负责帮许锋打下手,对于这些,她轻车熟路,食神系统给她的厨艺判定很多,她美食家等级为食神,这也是小伙伴们之中唯一的一个食神级别,此外,她的厨艺等级是4星,也非常高,另外,美食作家天赋为5星,美食发明家天赋为7星,酿酒师5星,美食管理者5星,美食猎人7星,她几乎是个完美的美食家。

  相比之下,许锋也不遑多让,现在,许锋的很多技术都是6星甚至7星了,而管理者几乎达到了食神等级,只差一小步。

  ……

  忙碌了一个下午,所有的菜色都已经准备好,只差最后的烹调,这对于许锋来说,是最简单的一步,看了看时间,下午4点半。晚上6点钟准时开饭,现在,船正在朝着岸边而去。

  伊云溪刚擦掉额头上的热汗,就被许锋不知不觉的搂在了怀里。这时候,伊云溪再次矜持了:“哥哥……”

  许锋微微一笑:“云溪,我想你。”

  伊云溪俏脸一红:“哥哥,我知道你对我好,可是我们俩在一起,恐怕不会有结果的。”

  许锋居然没有露出一丝惊愕的神情,反而很淡定:“其实,我早就有预感了,你瞒着我们一个秘密,其实,你压根就不是外星人。”

  听到这,伊云溪深吸了一口气:“哥哥早就看出来了,对吧?”

  “是的,早就看出来了,因为你的一切思维逻辑,都不像外星人,而是像极了地球人。”

  伊云溪思忖了片刻,才说道:“我是地球人,但是,我也很矛盾的是外星人。”

  这一下,纵然许锋智商再高,也无法揣摩了:“我勒个去,这什么意思啊?云溪,必须解释一下了!”

  伊云溪撅着小嘴,扭过脸,望着自己纤细腰肢下的那双咸猪手,幽幽道:“哥哥,你如果纯洁一点,我愿意跟你说。” 讯读文学为你提供最快的时空美食家更新,第五百八十五章 伊云溪的秘密免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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