但是,这猪可是藏香猪啊!
藏香猪是什么猪?这是在山林里专门把香菇、竹笋等各种山珍当做主食的食材啊!这种猪的肉可以说是最完美的猪肉了!
只有S级,说明什么问题?只能说明肯定有比它更完美的食材,那么,它是什么?
许锋不敢多想了,也许那种食材生活在一个他目前无法奇迹的时代里,在那个时代,也许许锋的功夫根本达不到征服它们的程度!
而现在要做的,只有不停地、不停地提升自我!
……
“好吃啊!”赵羽龙连续吃了三块,赞不绝口,这些年来,赵羽龙打拼下了一片大好河山,手里坐拥不少产业,过的是土皇帝的生活,平常很少有一道菜能让他连续动三筷子,今天,他算是破戒了:“这不是一般的猪,难不成是野猪?”
许锋笑了:“算是一种,藏香猪。”
赵羽龙心悦诚服:“兄弟可以弄到藏香猪的乳猪,不简单啊,不对,我应该这么说,可以熟练地加工藏香猪的乳猪,兄弟不简单,这么好的食材,真的是物尽其用了,兄弟,好手法!”
费南北笑了笑,拿起了自己的盘子,朝着烤乳猪上切了一下,结果,同样轻轻松松:“烤得很棒,老弟,好手艺。”
许锋微微点头:“来,咱们喝一杯,你们爱吃就行,不过,主菜虽好,一会儿还有汤,今天的汤是主菜最好的陪衬。”
……
没多久,许锋的汤也好了,他走进了厨房,端出了一个偌大的砂锅:“来,尝尝汤!”
打开盖子,香气扑鼻,一股撩人的味道从里面窜了出来,这是鸡汤,而且,是最好的鸡汤,里面搭配了极品榛蘑,还有呈现出了完美的淡金色的豆腐!
这豆腐,是金国上供的东北大豆,产自黑土地,颗颗饱满结实,做出来的豆腐质地极好,看上去像极了汉白玉。
随后,它们被许锋用竹菜刀切成了正方形小块,包装好,让伊云溪放在了时空冷库里。
时空冷库有专门的温度调节系统,可以调节指定空间里的温度,伊云溪让这些豆腐在零下15度的环境里低温急冻,几个小时的时间,就让它们的分子结构重新排列,变成了一颗颗淡金色的冻豆腐!
冻豆腐是宝,很多浓醇的汤头里,一般都选择这种豆腐,因为吃起来的口感非同一般,有层次感,特别是和菌类搭配的相得益彰。
主菜吃的很爽,大家每人都喝了汤,伊云溪最爱菌类,当然不会错过,小嘴一张一合,喝了好几口。
许锋在一旁看着,感觉自己已经完全变坏了,他居然产生了某种不该有的萌动……
江楠诚然可爱至极,是许锋心中最难割舍的女孩,可是,伊云溪难道不是吗?伊云溪太萌了,一举一动,都让许锋的心中感觉到了治愈……她从来都是最懂得许锋心思的那个女孩,从来都没有让许锋为难过。
想到这里,许锋的手忍不住放在了桌子下,轻轻拍了拍她的腿。
然而,弹性为什么这么好?柔柔滑滑的……
伊云溪显然是会错意了,故意把他的手按在了自己的大腿上,一时间,许锋的脸色都变了。
王晓坤的位置比较好,看到了这一幕,顿时微微一笑:“你们觉得小锋人怎么样?适合不适合做老公?”卂渎妏敩
此言一出,在座的所有美女都脸红了。
阿香抿嘴一笑道:“如果在座的各位姐妹不跟我争,那锋哥就是我的了!”
“想得美!”阿香话音刚落,江楠、林雅、阿兰异口同声的说道。
这时候,伊云溪也脸红了:“内个,大家,汤好喝吗?”
这时候大家才归入主题。
阿兰说道:“这汤真不错,好鲜啊,是鸡汤没错,可是鸡汤不可能这么鲜。”
林雅又喝了两口:“一般来说,鸡汤的含油量很大,因为鸡皮的原因,这股油的味道,怎么沥都不好沥,可是这个汤,只有鲜味,是山鸡汤吧?”
赵羽龙也感觉到了:“是山鸡,不过,山鸡都没有这么好的味,是花尾榛鸡?”
赵羽龙没敢说是飞龙,其实,花尾榛鸡就是飞龙。但是在这个时代,飞龙是国家级保护动物,想要吃到而不触犯法律,只有一种方式,那就是吃经过了林业部门许可证后,自己散养出来的。
赵羽龙这些年做正经买卖,循规蹈矩,倒是也吃过散养的飞龙,可是这种肉,似乎更加美味,难不成……
许锋悠悠一笑,他当然不能说只是南宋年代的飞龙,只能换了一套说辞:“是榛蘑的味道衬托出来的,这都是野生榛蘑。”
“嗯嗯,的确是,这蘑太好吃了!”赵羽龙说着,又连连喝了好几口。
大家都对今天的主菜和汤表示满意,而其它菜,也是好评如潮,其中就包括了比较考验刀工的几道菜。
如此一来,许锋的心中也有几分把握。
……
大丈夫一言既出,驷马难追。许锋答应了赵羽龙,在这一天之后。也开始着手准备齐了食材。基本上这些食材都存在于时空背包里,缺少的几样,也都在南宋和亚平宁时代可以找到,伊云溪也帮着许锋跑了两趟。
回来的时候,伊云溪顺便汇报了一下两边的情况,现在,两边的时间都只是过了半个月而已,还算比较稳定。只是,伊云溪有些为难的告诉许锋,索迪娜女王生病了,她拒绝见任何人,只要许锋一个人去见她。许锋没来,她连伊云溪的面都不见了。
不过,这丫头真够狠的,就是这半个月养病的时间也没有闲着,已经把整个高卢地区打下来了,而且整个队伍正在朝着腓尼基的方向挺进,目前也是一路奏凯。
没办法,她的军队太猛了,有莱昂尼达斯、希曼尼和马仑特这种老狐狸坐镇,简直太稳,而且,他们逐层推进,每到一处,采取民主策略,非常亲善,所以很多城池都是不战而降!
许锋不由悠悠一笑,以他对索迪娜的了解,这丫头一定是耍小孩脾气了,无所谓了,自己下一次亲自去看望她吧,带着她出海,好好的玩几天。
……
时间很快就到了周六。
今天,明清街比平时更加热闹。
赵羽龙的龙羽酒楼在明清街一头一尾,已经有了两家,每天都是客似云来,生意非常火爆。赵羽龙和王晓坤的个性上有一点相似,那就是都非常的热爱自己的行业,而且具有很严格的操守,坚持食材的质量,对此严格把关,所以他的酒楼一直生意火爆。
至于彭天宝,则属于那种“喜欢利用料理做坏事”的,仗着手中握有金牌大厨鬼刀刘刘方,所以在菜品上经常耍花招,利用刘方的调味技术蒙混时刻,经常用稍微差一点的食材忽悠人。但是,他的手法没有龙天北那么明显,所以没有露出是那么蛛丝马迹,不过生意上总是比赵羽龙差一点。
但是论财富,彭天宝远远凌驾于刘方之上,毕竟,他手头还有些房地产的生意。
今天这场对决,彭天宝也在。
彭天宝是个个头不算很高,微微有些胖的光头,40多岁,带着一副道貌岸然的银框眼镜,他喜欢玩古玩玩女人,每次在大庭观众之下露面,必带着一副闷尖狮子头,而且身边的女人总是不同,燕瘦环肥,什么样的都有,今天他带来的女生,是个细皮嫩肉的妹子,估计也就20岁左右,他的咸猪手一直放在妹子雪白的大腿上。
而刘方……人如其名,长得很方,也有40多岁,一脸横肉,他不爱笑,不过笑得时候很狰狞…… 讯读文学为你提供最快的时空美食家更新,第一百九十八章 大赛之前免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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